6/1 明日で終了です

大変ご好評頂き、

1ヶ月ちょっとの間、

多くのお客様に楽しんで頂きました

【小田原産レモンのパルフェ】 

¥600

明日で終了となります。

 

『自然と手を結ぶ』

というコンセプトのもとで有機栽培された

レモンを丸ごと使用。

 

Hilo Homemadeのこだわりの
「素材まるごと使って全てを味わう」

ことを大切に、

パルフェに仕上げました。

 

 

たっぷり搾り出した果汁を
濃厚なクリームチーズと合わせたアイスクリームに、
レモンピールや凍らせて砕いたレモンクラッシュゼリー、
アーモンドを織り交ぜサクサクに焼き上げた
レモンチュイール、
 シロップに漬け込みセミドライにした果実など、
様々な形でこのレモンをお楽しみ頂けます。

 

これらを崩し、すこし混ぜながら

お楽しみ頂くのがオススメです♪
こちらはカップに入っていますので

店内にとどまらずに
食べながらお帰り頂くことも可能です。

※溶けやすいので、

ご自宅にお持ち帰りはできません。

 

本日も17:30まで

工房直売OPENしております。

 

◆マスク着用

◆お客様同士の距離を保つ

◆お召上がり前の手洗い

◆お代やポイントカードの受け渡しはトレーを使用

 

を引き続きお願い致します。

平日の雨の日なので、

本日は比較的すいています。

ご来店時雨が降っていましたら、

ポイントは2倍♪

 

ご来店お待ちしております。

 

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)

| Hilo Homemade Ice Cream | スペシャルメニュー | - | - | - |
5/31 自家製のブルーベリーコンフィチュール♪ 

色々な食材を

「1から手をかけて」

当店でしか味わえないアイスクリームに

仕上げております。
その一つが

『ブルーベリーのコンフィチュール』

ブルーベリーとひとくちに言っても

様々な種類があります。
Hilo Homemadeでは

毎回決まった産地の物ではなく
その時々で最も新鮮で味わい深いものを

仕入れているので、

全て同じように仕込むのではなく

少しずつ調節し、

丁寧に素材そのものの
味わいを引き出しております。


このブルーベリーの

コンフィチュールを使ったフレーバー
【ブルーベリーチーズケーキ】
はとってもオススメです♪


濃厚なフランス産のクリームチーズの中に

ブルーベリーの酸味がアクセント。
リボン状に織り交ぜた

コンフィチュールが彩り鮮やか。


工房直売ではもちろん

Webからも注文して頂けるので
ぜひ手作りならではの

アイスクリームをお楽しみくださいませ^^

全国発送のご注文は
↓ホームページから簡単にできます。
https://shop.hilohomemade.jp/

 

また引き続き本日も

コロナウイルス感染予防として
お客様にお願いがございます。

 

・マスク着用

・足元の白い線をご参考に
 他のお客様との距離を保ち、お並び下さい。

・お金とポイントカードの受け渡しは
 トレーを使用。

 

ご面倒をお掛け致しますが

どうぞご理解とご協力の程
宜しくお願い致します。

 

それでは本日も17:30まで

工房直売OPENしております!

 専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

| Hilo Homemade Ice Cream | 食材 | - | - | - |
5/30 コロナ感染防止対策につきまして

工房直売をご利用頂きまして、

誠にありがとうございます。

緊急事態宣言が解除されましたが、

第2波が心配されるところでありますので、

ご来店時のご協力をお願い致します。

 

今まで正面両ドアを全開にし、

外と繋がっている状況で

工房直売をOPENしておりましたが、

気温があがり、

アイスクリームショーケースの温度が

低く保てなくなりましたので、

クーラーをつけることに致しました。

その為、両ドアを閉めておりますので、

ご入店頂く人数を2組までと

制限させて頂きます。

1組の人数が多い場合は、

代表の方がご入店ください。

通常よりお待ち頂く時間が長くなってしまいますが、

店内が密集しない為に

順番に対応致しますので、

ご理解とご協力をよろしくお願い致します。

 

マスク着用の上、

足元の白い線をご参考に、

他のお客様との距離を保ち、お並び下さい。

お金とポイントカードの受け渡しは、

トレーの上でお願い致します。

 

また、密集を避ける為に、

店内でのお召し上がりはできなくなりますので、

外のテラスをご利用ください。

ご試食も今は停止しております。

 

店内には、手洗い石鹸と消毒液をご用意しております。

ご利用くださいませ。

 

またお持ち帰り用のドライアイスもご用意しておりますが、

量に限りがございます。

より多くのお客様がご利用頂けますよう、

最短時間でのお持ち帰りをお願い致します。

 

いろいろとお願いすることが多く、

お待たせする時間も長くなり、

とても心苦しいところではございますが、

感染を拡大させずに

手作りのアイスクリームをお楽しみ頂きたいと思いますので、

ご協力をよろしくお願い致します。

スタッフ一同もマスク・手袋を着用し、

消毒をしながら

気を付けてご提供致します。

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

10時のオープン直後、夕方は混み合いますので、

そちらの時間を避けてご利用くださいませ。

 

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
5/29 本日より登場です!

『農園たそりあのミント&チョコチップ』
本日より登場します!!

 

 

Hilo Homemadeのミントは、

香料や着色料を使わず、

農園で手塩にかけて育てて頂いた

ミントの葉から直接抽出しています。

なので、

強すぎず、ミント本来の自然な清涼感ある味わいで、

ミントが苦手だと思っていた方にも大好評♪

毎年この時期を楽しみにしていて下さる方が

本当に多いフレーバーです。

 

 

たくさんの種類があるミントですが、
Hilo Homemade が選んだのは、
「キャンディーミント」という種類。
藤沢市北部で、化学肥料、農薬を使わずに
野菜やハーブなどを育てている
「農園たそりあ」さんで収穫頂いています。
幾つもの工程を経て、
じっくり時間をかけて香りを引き出していきます。
香料、着色料を使わなくても、
しっかり手をかければ、
ミントの本来の清涼感を楽しめます。
そのミントの味わいを邪魔せず、
より引き立てるように、
クーベルチュールのダークチョコレートを
程よい大きさに刻んで合わせています。

カリカリとした食感と、
清涼感の中に広がるチョコレートの
ほどよい甘みがアクセント。
じっくりと素材に向き合い、
その素材が本来持っている味わいを大切にし、
それを生かして引き出せるよう
余計なものは加えない。
ミントの定番、
よくあるミント&チョコチップですが、
他にはない
Hilo Homemadeらしさを味わって頂ける一品です。
ぜひ今年の夏も
『たそりあ農園のキャンディミント』
お楽しみくださいませ♪
引き続きコロナ対策をとりつつ、
17:30までOPENしております。
マスク着用の上、
ご来店お願い致します。

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
5/26 6/1より販売開始♪

アイスケーキ

たくさんのご利用ありがとうございます。

通年お作りしている

「Kona Coffee」のアイスケーキは、

品切れ中となっておりますが、

5/29(金)からはまたお渡しできるように

只今お作りしております。

アイスケーキは、

工程ごとに冷やし固めて進めていくため、

すべて手作業となると

完成するまでにとても時間がかかります。

申し訳ございませんが、

もうしばらくお待ちくださいませ。

 

そして、シーズン毎のフレーバーは、

苺が完売となりましたが、

いよいよ6/1(月)から、

夏季限定のアイスケーキが登場します!

 

≪3種のトロピカルアイスケーキ≫

4号(12僉法3900(税込)
Hilo Homemadeオリジナル保冷バッグ付

 

今年はトップに添えていたマンゴのフレーバーが、

旬の『クインシーメロン』に替わり、

デコレーションも少し変更になりました♪

詳しくはまた登場しましたら

お知らせ致します。

6/1以降のお受け取りでしたら、

ご予約可能です。

工房直売で直接、

お電話:0466-20-6120

メール:info@hilohomemade.jp

までお願い致します。

お持ち帰り時間は1時間までとなります。

繊細な作りになっていますので、

全国発送は行っておりません。

 

通常は2種類のアイスクリームでお作りしていますが、

この時期だけ特別に3種類♪

この3種が織りなす味わいが

暑い季節にぴったりのワクワクするケーキに

仕上がっていますので、

ぜひお楽しみに♪

 

本日も10:00〜17:30まで

工房直売OPENしております。

マスクは引き続き着用の上、

ご来店お願い致します。

 

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