9/21 今が旬のポハベリー♪

Hilo Homemadeを代表するフレーバー

【ポハベリー】


暑い夏が落ち着いてほっと一息つく頃に

この実は旬を迎えます。

 

ポハベリーは可愛らしい見た目が特徴ですが

昼夜の寒暖差が大きな地域でも
立派に育つほど実は非常に力強い実なんです。
そんな厳しい環境で育ったポハベリーは

濃厚な果実の甘みに加え
甘酸っぱく旨みが凝縮した味わいになります。

また毎年お世話になっている

ポハベリーのオーナー宮澤さんは
無農薬で大切に育て、手作業で収穫されているので

1粒1粒に愛情を注いでいらっしゃり
他のほおずきに比べ

大粒で渋みが少ないのが特徴です。

そんな丹精込めて収穫された実を

Hilo Homeamdeでは同じく手作業で
1粒1粒かさを取ってから芯をくり抜き

ポハベリーの鮮やかな色と味わいを
損なわないよう慎重に煮詰めて

ピューレにしていきます。

さらにアイスクリームに仕上げる際も

このポハベリーの可愛らしさを潰さなうように

優しくお作りしております^^
そんなまさにHilo Homeamdeでしか味わえない

秋の味覚を、ぜひこの時期にご堪能くださいませ♪

それでは本日も17:30まで、

皆さまのご来店心よりお待ちしております^^


 専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html
専用駐輪場:店舗前

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9/20 イベント出店のお知らせ

今週末は3連休ですね♪

お天気ちょっと心配ですが…

22日(日)・23日(月・祝)は

毎年恒例『Aloha Suset』出店致します!

 

 

5月と9月の1年に2回、

Hilo Homemadeは

もう14年も参加させて頂いているフライベント♬

今イベント出店させて頂いているのは、

このイベントだけになります。

 

【日時】9月22日(日)・23日(月・祝)

    12:00〜サンセット(18:00頃)
【場所】江の島シーキャンドルイベントステージ

※イベントは無料ですが、

江の島サムエル・コッキング苑の入苑料がかかります

(大人200円・小人100円)

※江の島付近に駐車場が何か所かございますが、

大変混雑致しますので、

公共の交通機関のご利用をお勧めします。

http://www.enofes.com/guide/event_alo.html

 

【内容】

22日(日)ケイキフラ(子ども)

23日(祝)ワヒネフラ(女性)&カネフラ(男性)
LIVE:エルア・クマ/ChiyoTia/CHAN-MIKA 他

 

江の島展望台の

サムエルコッキング苑にステージを作り、

フラやタヒチアン、ライブを

ゆったりと楽しむイベントです。

海を見下ろす最高のロケーションで、

『Aloha Sunset』と名付けられるくらい、

ここからの夕日は素晴らしいんです☆

美味しいお料理にドリンク、雑貨やワークショップなど、

盛り沢山ですので、

ぜひゆっくりのんびり楽しんでくださいね♪

 

Hilo Homemadeも限定を含む

8種ご用意しております。

Hilo Homemadeの代表フレーバー

「Poha Berry」<ポハベリー>もあります!

会場の関係上、カップのみのご提供になりますが、

プチウエファーを添えての

アロハサンセット特別仕様でご提供致します★

ぜひ江の島という特別な空間で、

くつろぎながら

手作りのアイスクリームもお楽しみください♪

みなさんと江ノ島でお会いできるのを

楽しみにしています♪

 

 

本日も工房直売17:30まで

OPENしております。

秋のフレーバー揃っていますので、

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

お待ちしております☆

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | イベント情報 | - | - | - |
9/17 看板設置致しました

今日は朝から快晴、

暑いくらいの湘南です。

アイスクリーム日和ですね♪

 

お問合せの多いHilo Homemadeの無料駐車場ですが、

大通りに面していますが、

入口は裏側なので最初は少しわかりにくい為、

看板を設置致しました!

緑色の木枠は工房のテラスと同じ色♪

オーナーの手作りです^^

 

 

鵠沼伏見稲荷神社向かいの駐車場ですが、

入口は大通り側ではなく裏側になります。

藤沢警察所側から海へ向かって

鵠沼伏見稲荷神社までまっすぐ進み、

看板を見かけたら、

バス停のある次の細い路地を左折して、

またすぐ左折すると入り口があります。

入口にも小さな看板があるのですが、

先日の台風15号で飛んでしまったので、

只今製作中です。

 

海側(134)から来ると

この看板を見ずに手前で右折します…

鵠沼海岸4丁目の大きな交差点

(Hilo Homemade とガソリンスタンドがある所)

を通り過ぎてすぐ細い道路を右折し、

またすぐ左折です。

 

停めた後は、看板側、マンションとの間から

大通り側へ人は出られますので、

ガソリンスタンド側(海側)へ

まっすぐ歩くとすぐです。

 

ナビをご利用になる場合は、

「鵠沼伏見稲荷神社」と入れてください。

 

4台分になりますので、

譲り合ってご利用くださいますよう

ご協力をよろしくお願い致します。

当店ご利用後、

他の場所へ行く際には車のご移動をお願致します。

 

それでは、本日も

17:30までお待ちしております☆

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
9/16 <お願い> お持ち帰りのお客様へ

祝日の今日も

通常通り10:00〜17:30にて

工房直売OPENしております♪

手作りのアイスクリームと共に

ごゆっくりとした休日を

お楽しみ下さいませ♪

 

Hilo Homemadeでは、

カップレギュラーサイズ(130ml)と

パイント(480ml)の2サイズ、

お持ち帰り頂けるように

製造の段階でカップにお詰めし

固く冷凍してご用意しております。

 

 

お持ち帰りのお時間に合わせまして、

量を調整しましたドライアイスを無料で

お付けしておりますが、

千葉の台風15号による大きな災害により、

只今ドライアイスが不足しております。

 

いつもお願いしているドライアイスを作る工場が

千葉県にあるため、

思うように製造ができず、

Hilo Homemadeに入ってくる量が

通常の半分以下になっているのです。

 

そこでアイスクリームをお持ち帰りになるお客様へ

お願いです。

ご注文を受け付けの際に、

ドライアイスの量を調整する為、

お持ち運びにかかるお時間をお伺いしておりますが、

その際のお時間は実際にかかるお時間で

お願い致します。

一日に使えるドライアイスの量が大変少ないので、

ドライアイスが必要なすべてのお客様に

公平にご提供できるよう

ご協力をお願い致します。

 

ドライアイスの不足はしばらくかかる見込みで、

皆さまのご協力が必要です。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

千葉県の被害にあわれた方々、

今も停電中の地域にお住まいの方々、

大変苦労され、

不安な毎日を過ごされていることと思います。

一日でも早い復旧を心より願っております。

 

それでは、本日も17;30まで

ご来店お待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
9/15 ナッツの香ばしい味わい

本日のおすすめ
『マカダミアナッツ』☆


ハワイでは定番の味。
Hilo Homemadeでも
季節問わずお楽しみいただいている
大人気のフレーバーです♪

 

大粒のマカダミアナッツはボリューム満点!

ゴロゴロと入っているナッツの
香ばしい風味が噛むほどに
口いっぱい広がります♪

 

厳選したマカダミアナッツを
贅沢にも大粒のまま
アイスクリームに混ぜ込み

仕上げているので、
素材の味を存分にお楽しみいただけます。


ほんのりローストして
香ばしさと旨味を引き出した
マカダミアナッツは他にない美味しさ…♪

 

ナッツの食感とコクがありながらも
すっきりとした後味の
「マカダミアナッツ」。
まだまだ暑いこの時期に、
とってもおすすめなフレーバーです☆
ぜひ試してみてくださいね^^

 

それでは、本日も17:30まで
ご来店お待ちしております。

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