20日(金)より 秋季限定アイスケーキ登場♪

「おはようございます♪

このところ、もう冬到来?と思うような

寒さが続いていますが、

みなさま風邪などひかれていないですか?

暖かくしてお過ごしくださいね。

 

そんな中

Hilo Homeamdeでは、

この時期ならではのお楽しみをご提供したく、

続々と新しい事を企画中です!

限定フレーバーが7種類も揃い、

新フレーバー『オーガニックアッサムティー』

『九重栗かぼちゃのカラメルパンプキン』

皆さまにご好評いただいております♪

この雨の寒い中、

それを目的に来て下さるお客様も多く、

とても嬉しく思っております。

ありがとうございます☆

 

 

そして次は・・・

 

 

10/20(金)より、

秋季限定!新しいアイスケーキが登場します♪

Hilo Homemadeの看板フレーバーと

ケーキの中にはもう1種類、

みなさまが大好きなフレーバーが隠れていまして、

2種類の旬の味わいをお楽しみ頂けます♪

詳しくは後ほど☆

 

只今たくさんご予約頂いております

『Kona Coffeeのアイスケーキ』は、

限定ではなく定番としてお作りしていきますので、

通年ご利用頂けます。

定番と限定の2種類のアイスケーキから

お選び頂けますので、

ぜひご利用くださいませ☆

 

尚、このアイスケーキ、

今週末よりピース販売も開始致します!

「直売で食べてみたい!」というお声を

たくさん頂きましたので、

ホールをカットして、

直売にてお召し上がり限定で、

ご提供致します。

お気軽にお試しくださいませ☆

 

今日も朝から仕込みをし、

今週末に向けてのアイスクリームを

製造しています。

また週末お待ちしていますね☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売OPEN!&『九重栗かぼちゃのカラメル・パンプキン』登場♪

今日の鵠沼海岸はしっとり雨…

ですが、

中学校は秋休み♪

 

Hilo Homemadeは

工房直売をOPENしていますので、

お時間ありましたら、

ぜひ手作りアイスクリーム、

食べに来て下さいね。

今日からまた新フレーバーが始まり、

ショーケースの前列、

7フレーバーすべてが限定!

限定フレーバーがこんなに揃ったのは、

Hilo Homemde始まって1番ですよ。

これほど盛り沢山の時期は他にはないので、

ぜひお楽しみくださいませ♪

 

 

さて、今日から始まる新フレーバー

『九重栗かぼちゃのカラメル・パンプキン』

毎年ハロウィンの時期には、

パンプキンのアイスクリームを作ってきましたが、

今年は今までは思考を変え、

ホクホクの美味しい九重栗かぼちゃに、

ちょっぴり苦めのカラメルソースを

アクセントに織り交ぜ、

よりスイーツとしてお楽しみ頂けるよう

仕上げました♪

とってもとっても美味しくなりましたよ♪

 

今年も足柄郡大井町の農家夏苅さんの

『九重栗かぼちゃ』をたっぷり使用し、

美味しいかぼちゃを余すところなく使い

アイスクリームにしました。

食感のアクセントに、

オーブンでローストした”かぼちゃの皮”も

お楽しみ頂けます♪

 

 

この『九重栗かぼちゃ』は、

栗のような可愛い形をしていて、

他の種類よりも色が濃く、
安穏芋のようにねっとりとした甘味が特徴です。

 

そんな今が一番美味しい『九重栗かぼちゃ』と

オリジナルカラメルソースの愛称は抜群!

スタッフもみんなお気に入りなフレーバーです☆

新フレーバー、

直売でご試食もして頂けますので、

ぜひ一度お試しくださいませ。

 

 

今年はお持ち帰りやご贈答用のカップの

ご用意はございませんので、

工房直売でお召し上がり限定となっております。

この週末お天気はよくないようですが、

雨の日はポイントが2倍にもなりますので、

ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

お待ちしております☆

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
明日よりハロウィンフレーバー始まります♪

10月と言えば、ハロウィン♪

街中ハロウィンの飾りで賑やかですね。

 

Hilo Homemadeでも、

明日よりハロウィンフレーバー始まります♪

今年は、今までとは思考を変え、

よりスィーツとしてお楽しみ頂けるよう

仕上げました。

工房直売でお召し上がり限定になります。

 

明日詳しくお知らせ致しますので、

ぜひお楽しみに☆

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
3連休工房直売OPEN!&新フレーバー登場!!

今週末は3連休!

この辺の小学校は運動会ですね♪

今日から9日(月・祝)まで

Hilo Homemadeは工房直売を

OPENしていますので、

お時間ができましたら、

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

今日から新フレーバーが始まり、

今は限定が6種類も揃っていますよ。

こんなに限定フレーバーが揃うことは、

他の時期にはないので、

ぜひぜひこの機会に

お楽しみくださいませ♪

 

さて、その新フレーバー

『Organic Assam Tea』

春から考え始め、

何度も何度も試作を繰り返し、

大事に育ててきたフレーバーです。

 

紅茶はいろいろな種類がありますが、

アッサム」は、発酵が深いので、

濃厚なコクがあって、甘みを感じられます。

ストレートで飲むと、

渋みの方が立ちすぎることがあるのですが、

アイスクリームとは

とても相性がいい種類なんです。

その中でも、より濃く、

アッサム本来の味わいを感じられるよう、

Hilo Homemadeのアイスクリームに合う茶葉を

厳選しました。

インド・アッサム地方で

紅茶の茶木が本来もっている自生力を導き出す為に

独特の方法で育てられ、

化学肥料等を使っていない有機茶葉を使用。

牛乳や生クリームで時間をかけて

丁寧に丁寧に抽出しました。

 

紅茶を飲んだ後のような
自然で上品な余韻をお楽しみ頂ける、

そんなHilo Homemadeこだわりの

「オーガニックアッサムティー」

ぜひぜひお試しくださいませ☆

 

 

3連休、

皆さまのお越しをお待ちしております☆

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
New『オーガニックアッサム』&限定『ティラミス』が登場♪

おはようございます!

すっかり秋の陽気になりましたね^^


そして今月末はハロウィン♪
今年はどんな可愛い
仮装の子供たちが遊びに
来てくれるのか
今から楽しみです!

 

 

そして昨日ちょこっと
お知らせいたしました
この季節にぴったりの
新フレーバーが本日より
登場いたします♪

 

 

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New☆
<Organic Assam Tea>
オーガニックアッサムの自然な
香りと味わいをお楽しみ頂けるよう、
たっぷりの茶葉を使い、牛乳や
生クリームで時間をかけて
丁寧に抽出しました。
数ある紅茶の中でも
アッサムは味が濃く、
芳醇な香りを持つため、
ミルクにもっとも合うとされる紅茶。
インド・アッサム地方で
化学肥料等を使わずに育てられた
有機茶葉を使用しました。
紅茶を飲んだ後のような
自然で上品な余韻を
お楽しみくださいませ。

 

 

再登場☆
<Tiramisu>
冬にお楽しみ頂いておりました
何層にも織り重なる
ティラミスの味わいや食感を
アイスクリームで
表現した限定フレーバー。
口に入れた瞬間、
深めに抽出したエスプレッソの
苦みと上質なチーズのコクが広がる
贅沢な一品。
仕上げに上質なカカオパウダーを
加えてビターな味わいを重ね、
見た目にも上品な大人のための
アイスクリームに仕上げました。

 

 

どちらも期間限定になりますので、
ぜひお試し下さいませ(*^^*)

 

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またこちらの限定2フレーバーと
この季節にぴったりの
フレーバーを詰め合わせた
『Tea Time Selection』をご用意♪

 


 

 

忙しい毎日に一瞬でも
ほっと一息ついて頂ける瞬間を^^
そんな思いを込めて
みなさまにお届け致します。
秋の風を感じながら至福のひと時を
お過ごしくださいませ。

ティータイムのお供に…
またご自分へのご褒美に…

 

 

無料にてお熨斗や
メッセージカードも
承っておりますので、
大切な方への
お誕生日プレゼントやお礼に
ぜひご利用くださいませ。

 

 

------↓ こちらよりお求め頂けます ↓------

ホームページよりオンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

工房直売にて
毎週金・土・日曜日・祝日
10:00〜17:30
 
お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html


----お問合せはこちらにお願い致します。----

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp


http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1336

 


 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
明日10/5より 新フレーバー登場!!!

10/5(木)より

新フレーバーが登場します!

ちょっと涼しくなってきたこの時期、

ゆったりとしたくつろぎのお時間に

ぜひお供にして頂きたいフレーバー♪

春から考え始め、

試行錯誤してたどり着いた味わい。

 

 

明日詳しくお伝えしますね。

ぜひお楽しみに♪

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売OPEN!&『Kona Coffeeのアイスケーキ』販売開始♪

おはようございます。

今日はすっきり秋晴れ、

気持ちのいい青空が広がっている

鵠沼海岸ですが、

みなさまのところはいかがでしょうか?

 

テラスでアイスクリームを食べるのに、

とっても気持ちのいい時期ですね♪

今週も金、土、日曜日10:00〜17:30にて

工房直売OPENしておりますので、

ぜひごゆっくりくつろぎに

いらして下さいね。

 

さて、昨日お知らせしました

『Kona Coffeeのアイスケーキ』、

本日より販売開始です!

事前のお知らせをご覧頂き、

早速ご予約も頂いており、

とても嬉しいスタートになりました☆

 

今回のこのアイスケーキは、

Hilo Homemadeでは一番新しい社員の

友子の作品です。

彼女が定番フレーバーで、

大人の為のアイスケーキを作りたい、と

いろいろと案を練り、

試作を重ね、

スタッフ全員で話を繰り返して、

ようやく出来上がりました♪

 

                           4号(直径12僉法3400(税込)

(Hilo Homeade 保冷バッグ付き)

                                                                

ハワイ島でも長年愛されている
Hilo Homemadeの定番 ”Kona Coffee”。
この ”Kona Coffee”は、
深くローストしたコナ豆を製造直前に挽き、
コーヒーが一番香り高い状態で
その豆ごとアイスクリームのベースにブレンドし、
豊かな香りと奥深い味わいをとじこめています。
このアイスケーキは、
Kona Coffeeならではの味わいを
最大限に引き出しつつ、
”コーヒーと共にスイーツを楽しんでいるような
『贅沢なひととき』を再現したい”
そんな想いで、作りました。
コーヒーと相性の良い黒糖で
カラメリゼしたプラリネと、
自家製の苦味を効かせたカラメルソースを
アクセントに加え、
大人のためのアイスケーキに仕上げております。
コナコーヒーの他に、
もう1フレーバーお楽しみ頂けますよ☆
そちらは切ってからのお楽しみ♪
Hilo Homemadeならではの
”手作りの温かさ”と”濃厚な味わい”で
至福のひと時をお過ごし頂けましたら嬉しいです☆
メッセージプレートとキャンドルも
ご用意しております。
ご希望の方はご予約の際に
お申しつけくださいませ。
(メッセージプレート:無料
キャンドル:5本まで無料、追加5本ごと¥50)
Hilo Homemadeオリジナルの保冷バッグに
お入れ致します♪
とても繊細な作りになっていますので、
お持ち帰り時間は最大1時間まで。
発送はできませんので、
店頭でのお受け取りのみになります。
賞味期限は1週間になりますが、
手作りですので、
なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
店頭、お電話、メールにて
ご予約を承っております。
工房直売毎週金・土・日曜日10:00〜17:30

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp

ご利用お待ちしております☆

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
明日より『Kona Coffeeのアイスケーキ』登場!!

お待たせ致しました!


明日より

『Kona Coffeeのアイスケーキ』

始まります♪

 

夏の期間中もアイスケーキの

お問合わせや沢山のご要望のお声を

頂き、ありがとうございます。

 

今回のアイスケーキは、

Hilo Homemadeの原点、

ハワイ島でも長年愛されいる

"Kona Coffee"を、大人の方に

楽しんで頂ける食べ応えのある

アイスケーキに仕上げました。

 

4号(直径12僉法3400(税込)

(Hilo Homemadeのオリジナル保冷バッグ

に入れてお渡し致します☆)

 

工房直売にてお買い求め頂けますが、

1台1台手作りしているため、
一度に沢山お作りできず

数量限定での販売となります。


ご希望の方はぜひお早めに

ご予約くださいませ♪

 

ご予約は、お電話または

E-mailにて承ります。

 

メッセージプレートも

ご用意しておりますので、
お誕生日やホームパーティーに

ぜひぜひご利用くださいませ☆
 

 

----以下よりご注文お願い致します。----

TEL:0466-20-6120
  E-mail: info@hilohomemade.jp

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
アイスケーキ いよいよ登場♪

お問合せをたくさん頂いておりました

Hilo Homemadeの『アイスケーキ』

新フレーバーにて登場です!

今回は大人の方にお楽しみ頂ける

アイスケーキになっています☆

 

 

販売は、9/29(金)より開始になります。

ぜひお楽しみに♪

 

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Hilo Homemade 看板フレーバー!『Poha Berry』登場♪

いよいよこの季節になりました!

本日より、

Hilo Homemadeの看板フレーバー

『Poha Berry』(ポハベリー)の登場です!!

 

今週末は3連休♪♪♪

Hilo Homemadeも

15日(金)、16日(土)、17日(日)、

18日(月・祝)

工房直売OPENしています。

限定フレーバーもいろいろ揃っていますので、

ぜひ手作りのアイスクリーム

お楽しみくださいませ♪

今日と18日(月)は製造の様子も

ご覧いただけます♪

 

さて、この時期限定の味覚『ポハベリー』

ポハベリーとは、

ハワイ島では、ボルケーノの

標高が高い所だけになる実。

地元の人も大好きで、

かなり貴重な実なんです。

日本にはない味わいですが、

ほどよい酸味が爽やかで、後から

果実の甘さが口いっぱいに広がります。

日本では、長野県の

自然豊かな農園で丁寧に育てられた、

無農薬の実を使用しています。

日本ではとても珍しい実なので、

栽培しているところは多くはないのですが、

全国いろいろな農園のを試した結果、

ここのポハベリーが渋みも少なく、

実も大粒で、

比較にならないほど美味しいんです。

オーナーの宮澤さんが、

毎週1粒1粒手作業にて収穫し、

届けて下さっています。

 

工房に届くと1粒ずつすべてのかさをとり、

芯をくり抜き、

煮詰めてピューレにした後

2工程に分けて仕上げていく、

大変手の込んだフレーバーです。

 

ここ数年はこの味を待っていて下さる

お客様が増えていて、

とても人気のあるフレーバーです。

 

Hilo Homeamdeでしか味わえない

ハワイ島の秋の味覚♪

 

 

ぜひぜひこの機会にお楽しみくださいませ♪

先週売り切れてしまった『巨峰』も

またたくさん製造致しました!

18日(月・祝)までの4日間、

みなさまのご来店を

お待ちしております☆

 

 

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