6/29 製造期間のお知らせ♪

Hilo Homemadeは

季節により製造するフレーバーを変え、

その季節にあったもの、

旬のものをご提供できるように

製造工程を考えております。

 

フレーバーにより、

お召し上がり頂ける期間がありますので、

ご参考ください。

 

Moca Almond Fudge

<モカアーモンドファッジ>

店内でのお召し上がりは完売となりました

お持ち帰りは残りわずかです。

 

Tiramisu

<ティラミス>

もうすぐ終了となります。

7月1週目あたりで終わりになるかと思いますので、

ご希望の方はお早めにどうぞ♪

 

Lemon Rare Cheese

<レモンレアチーズ>

6月末までの予定でしたが、

もう少しレモンを届けて頂くことができたので、

7月中旬くらいまでの予定です。

 

農園たそりあのMint & Choco Chip

<ミント&チョコチップ>

夏が旬のキャンディミント。

収穫時期に合わせて製造しておりますので、

8月中旬 又は下旬頃までの予定です。

 

Quincy Melon

<クインシーメロン>

こちらも今が旬の赤肉メロン。

その時期一番美味しいものを

ママフルーツ豪さんの目利きで届けて下さるので、

産地を少しずつ北に移動しながら、

8月中旬 又は下旬頃までを予定しています。

 

White Choco & Chip

<ホワイトチョコ&チップ>

夏季限定のクインシーメロンと相性がよく、

この夏お楽しみ頂きたくリニューアルしましたので、

8月末までの製造を予定しています。

 

ショーケースには全14種類揃えておりますが、
他のフレーバーは通年お楽しみ頂けます。

 

この後今年の夏は、旬の果物、

「すいか」や「白桃」などが

旬を迎える頃登場します。

また、毎年お楽しみ頂いてきました

「マンゴ」の製造は、今年はありません。

 

期間限定フレーバーは、

農園や素材の仕入れ状況により

製造期間が多少前後しますので、

予めご了承くださいませ。

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

引き続きコロナ対策にご協力頂けますよう

お願い致します。

 

◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒

 

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

開店時と夕方は混み合います。

比較的お昼前後はすいていますので

ご検討ください。

お待ちしております☆

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/27 まろやかな味わい♪

名前を変更し、リニューアルして登場した

『White Choco & Chip』

<ホワイトチョコ&チップ>

 

 

「ショコラホワイト」として、

ホワイトデー前後の1か月間だけ製造する

とても短い期間限定フレーバーでしたが、

もう少し長く楽しみたい、

とお客様からたくさんのご要望を頂いていました。

そして、夏季限定の「クインシーメロン」とも

とても相性がいいので、

工房直売でお召し上がりはもちろん、

御中元などの全国発送でもたくさんの方に

お楽しみ頂けるよう

この時期に合わせてリニューアル致しました♪

 

チョコレート好きな方だと、

ホワイトチョコレートは甘ったるい、

という印象の方も多いと思いますが、

Hilo Homemadeで使用している

ベルギー産の

ホワイトクーベルチュールチョコレートは、

まろやかでありながらもコクがあり、

しつこくなくお楽しみ頂けます。

 

なめらかなクリームの中に溶かし込んだ

ホワイトチョコレートの

パリパリとした食感がアクセント。

お子様から大人まで楽しめるフレーバーです♪

 

8月末までの期間限定。

今が旬の爽やかな「クインシーメロン」と

相性抜群ですので、

ぜひダブルでどうぞ♪

 

昨日お知らせしました

<夏のスペシャルメニュー>も

この週末もご用意しています。

ぜひ手作りの味わいで涼んで下さいね☆

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

引き続きコロナ対策にご協力頂けますよう

お願い致します。

 

◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒

 

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

開店時と夕方は混み合います。

比較的お昼前後がすいていますので

ご検討ください。

お待ちしております☆

 

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/23 そろそろ終盤です...

5月中旬に登場してから

たくさんの方々にお楽しみ頂いております

<期間限定 Tiramisu ティラミス>

そろそろ製造も終盤となりました。

 

 

こちらは、

甘さ控えめで、

まさに大人の為のアイスクリーム。

何層にも重なり合う味わいが

他のフレーバーにはない特徴です。

 

 

深く抽出したたっぷりのエスプレッソと

ビターに仕上げた自家製のカラメルを生地に含ませ

ほどよい苦みと

上質なクリームチーズのコクが

口の中で広がる贅沢な一品。
手間のかかる工程を繰り返し

コク深いカカオパウダーを重ね
大人のためのアイスクリームに仕上げました。

 

 

本来はケーキであるティラミスを

冷凍のアイスクリームとして

Hilo Homemadeならではの味わいで再現した

自信作です。

 

ぜひゆったりと大人の至福の時間を

お楽しみ下さいませ。

ご自宅で、洋酒と合わせて頂くのも

おすすめです♪

 

本日もコロナ対策をとりつつ、

17:30まで工房直売OPENしております。

 

◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒

 

ご協力よろしくお願い致します。

 

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/18 この夏に楽しみ頂きたいフレーバーが登場☆

本日から期間限定のフレーバー
【クインシーメロン】と

【ホワイトチョコ&チップ】が登場します^^


夏季限定

【クインシーメロン】
<みずみずしい旬の果実♪>


赤肉のみずみずしいクインシーメロンを

ふんだんに使用。

旨みが詰まったジュース部分と

果肉部分を別々に仕込み

時間をかけて丁寧に作り上げて
います。皮までギューッと絞って

余すところなくすべて

アイスクリームにしているので

赤肉のメロンそのものを食べているかのよう。

今だけの旬の味わい♪


期間限定

【ホワイトチョコ&チップ】
<まろやかな優しい口どけ♪>


ベルギー産の上質な

クーベルチュールチョコレートを使用
ホワイトチョコレート特有の

まろやかな優しい口どけをご堪能頂けます。
なめらかなクリームの中に溶かし込んだ

パリパリとしたホワイトチョコレートの

食感がアクセント。

コクがありながらも、真っ白で可憐な
アイスクリームは、暑い夏にもぴったり♪

とても短い期間だけ製造していた
「ショコラホワイト」がリニューアルし、
バージョンアップして登場です。


更に上記の期間限定2種に
【マカダミアナッツ】や【コナコーヒー】など
ハワイを感じるフレーバーを

お詰めした夏だけのセット

『Summer Selection』
お中元や夏の贈り物にとってもオススメです♪
熨斗やメッセージカードも

無料にて承っておりますので、
大切な方やお世話になっている方へ

ぜひお気持ちを添えて、お贈りくださいませ^^

ご注文は、こちらより↓
-----------------------------------
工房直売にて
営業時間 10:00〜17:30
定休日 毎週 水・木曜日

 ホームページより

オンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

 

ご利用お待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/16 18日より登場〜♪

いよいよ夏のフレーバーが始まります。

只今製造スタッフ総出で、

準備中。

今日も朝一から仕込みを開始し、

工房はジューシーな香りでいっぱい♪

幸せな気分になりますね^^

 

 

カップ化の準備も1年かけて進めてきましたので、

今年は全国発送やお持ち帰りにも

ご利用頂けます。

 

6/18(木)午後〜 オンラインストア

6/19(金)10時〜 工房直売

で販売スタートです。

 

そして今年の夏はもう一品、

リニューアルしバージョンアップして

登場します!

 

ぜひお楽しみに♪

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

申し訳ございませんが、

今日は農園たそりあのミント&チョコチップが

お持ち帰りのカップは残りわずかで、

なくなり次第一時売り切れとなります。

また19日(金)にお作りしますので、

20日(土)〜お求め頂けます。

全国発送でもミントがご希望で入っている場合は、

お届けが来週発送になりますので、

ご検討お願い致します。

 

また、父の日の全国発送は、

19日(金)着、20日(土)着、21日(日)着共に

ご予約でいっぱいとなりました。

たくさんのご利用ありがとうございます。

本日以降ご注文頂いた場合は、

来週中のお届けとなりますので、

ご了承くださいませ。

 

それでは、本日もご来店お待ちしております☆

ご来店の際には、引き続き

 

マスク着用、

ソーシャルディスタンスの確保

ご入店時のアルコール消毒

 

をお願い致します。

 

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)

ホームページに地図があります。

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/7 香り高いエスプレッソの味わい

大人の方にとっても

人気があり

日々改良を重ねているフレーバーです♪
【モカアーモンドファッジ】

こちらは2種類のコーヒー豆

「コロンビアスプレモ」

「ブラジルNo.2」
ブレンドしているのが特徴です。


HiloHomemadenoの人気フレーバー

『コナコーヒー』とは違い
ブレンドされている分

コーヒーの複雑味がお楽しみ頂けます。

 

抽出方法も日々調節し、

「豆の粉砕加減」

「抽出時間」

「香りをアイスクリームにとじ込める」
この3点にこだわり

直火でコーヒーの香りを最大限に引き出し

すっきりとしながらも深みのある
贅沢な大人の味わいに仕上げております。


さらに自家製のチョコレートファッジに

ローストした皮付きアーモンドの
香ばしさとカリッとした食感も加わり

絶妙なアクセントに…♪

エスプレッソの深い味わいと

チョコレートファッジの風味が
口いっぱいに広がります^^
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。


それでは本日も17:30まで

工房直売OPENしております!

 

◆マスク着用

◆お客様同士の距離を保つ

◆お召上がり前の手洗い

◆お代やポイントカードの受け渡しはトレーを使用

 

を引き続きお願い致します。

ご来店お待ちしております^^

 

 専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
6/2 まもなく終了です

今回、直売でも発送でも

とにかく人気だった

ー期間限定ー

【メープル&ウォールナッツ】

今日の製造で最後となりますので、

お作りしたものがなくなり次第、

終了となります。

 

 

4月中旬に登場して以来、

この期間一番人気のフレーバーで、

今日までたくさんたくさんお作りしてきました。

 

カナダの天然甘味料

オーガニックメープルシロップを
たっぷり使用したフレーバーですが、

人工の甘味料と違い
口の中に広がる優しい味わいが魅力♪

 

 

さらに香ばしくローストされた胡桃を

少しビターにカラメリゼし、
メープルの天然の甘さに

ほろ苦くカリッとした食感が合わさり、
手作りのアイスクリームならではの

奥深い世界観をお楽しみ頂けます。

 

 

今週末〜来週前半くらいで

売り切れになるのではないかと思いますので、

ご希望の方はぜひお早めにどうぞ。

週末は混み合いますので、

平日がオススメです。

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

◆マスク着用

◆お客様同士の距離を保つ

◆お召上がり前の手洗い

◆お代やポイントカードの受け渡しはトレーを使用

 

を引き続きお願い致します。

 

今日は暑くなりそうですので、

コロナ対策と同時に熱中症対策も必要ですね。

お気をつけてお過ごしくださいませ。

 

店内は冷房をかけておりますが、

密集を避ける為に、

ご注文頂くお客様のみのご入店にしております。

店内でのお召し上がりはできませんので、

テラス席をご利用くださいませ。

 

ご来店お待ちしております。

 

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
5/29 本日より登場です!

『農園たそりあのミント&チョコチップ』
本日より登場します!!

 

 

Hilo Homemadeのミントは、

香料や着色料を使わず、

農園で手塩にかけて育てて頂いた

ミントの葉から直接抽出しています。

なので、

強すぎず、ミント本来の自然な清涼感ある味わいで、

ミントが苦手だと思っていた方にも大好評♪

毎年この時期を楽しみにしていて下さる方が

本当に多いフレーバーです。

 

 

たくさんの種類があるミントですが、
Hilo Homemade が選んだのは、
「キャンディーミント」という種類。
藤沢市北部で、化学肥料、農薬を使わずに
野菜やハーブなどを育てている
「農園たそりあ」さんで収穫頂いています。
幾つもの工程を経て、
じっくり時間をかけて香りを引き出していきます。
香料、着色料を使わなくても、
しっかり手をかければ、
ミントの本来の清涼感を楽しめます。
そのミントの味わいを邪魔せず、
より引き立てるように、
クーベルチュールのダークチョコレートを
程よい大きさに刻んで合わせています。

カリカリとした食感と、
清涼感の中に広がるチョコレートの
ほどよい甘みがアクセント。
じっくりと素材に向き合い、
その素材が本来持っている味わいを大切にし、
それを生かして引き出せるよう
余計なものは加えない。
ミントの定番、
よくあるミント&チョコチップですが、
他にはない
Hilo Homemadeらしさを味わって頂ける一品です。
ぜひ今年の夏も
『たそりあ農園のキャンディミント』
お楽しみくださいませ♪
引き続きコロナ対策をとりつつ、
17:30までOPENしております。
マスク着用の上、
ご来店お願い致します。

専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

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5/22 大人の為のアイスクリーム♪

昨日オンラインストアに

一足先に登場しました『ティラミス』

本日より、工房直売でもお楽しみ頂けます♪

 

 

深く抽出したエスプレッソと

ビターに仕上げた自家製のカラメル、

上質なクリームチーズのコクが

織りなす味わいは、

甘さ控えめで、

まさに大人の為のアイスクリーム。

何層にも重なり合う

ビターな味わいは、

ゆったりと大人だけの至福の時間に

お楽しみ頂くのにぴったりのフレーバーです。

ウィスキーなどの

洋酒とも相性抜群♪

 

 

トップに重ねたカカオも、

1つ1つ手作業で仕上げています。

 

 

ぜひこのアイスクリームと共に

大人の時間をお楽しみくださいませ。

 

Hilo Homemadeの社員の一人は、

入社前にこのティラミスを食べて感動し、

面接を受けに来てくれました♪

あれから3年、

アイスクリーム職人として

日々修行に励んでいます。

 

本日も17:30まで工房直売OPENしております。

ホームページのオンラインストアでは、

全国発送のご注文もお受けしております。

遠方の方はご利用くださいませ。

オンラインショッピング↓
http://shop.hilohomemade.jp/

 

 

 

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
5/21 贅沢な味わいティラミスが登場!

本日からHilo Homemadeの大人気フレーバー
【ティラミス】

が登場しました♪

<期間限定 ティラミス>
エスプレッソの苦味とチーズのコク
大人の為の贅沢な味わい

深く抽出したたっぷりのエスプレッソと

ビターに仕上げた自家製のカラメルを生地に含ませ

ほどよい苦みと

上質なクリームチーズのコクが

口の中で広がる贅沢な一品。
手間のかかる工程を繰り返し

コク深いカカオパウダーを重ね
大人のためのアイスクリームに仕上げました。
Hilo Homemadeのティラミスと共に

至福のひと時をお過ごしください。

 

さらに先日から登場している
<期間限定 レモンレアチーズ>


国産有機栽培ならではの
レモンピールの爽やかな香り♪

丹精込めて育てられた

小田原産有機レモンを丸ごと使用。
そのたっぷりと搾り出した爽やかな果汁を

濃厚なクリームチーズと合わせ

クリーミーでレモンの酸味が爽やかな

レアチーズケーキのアイスクリームに仕立てました。

細かく刻んだレモンのピールが
味と香りのアクセント。

ぜひ地元神奈川県の味覚をお楽しみください。


この限定2種の他、

【コナコーヒー】【カカオチョコレート】などの

男性に人気のあるフレーバーをご用意した

『Father's day Slection』

も登場します☆
お仕事が忙しいお父様に

日頃は伝えられない気持ちを

手作りの味わいと共に
プレゼントしてみてはいかがでしょうか^^
ご贈答用に、熨斗やメッセージカードも

無料にて承っておりますので
ぜひお気持ちを添えて、お贈りくださいね☆

ご注文は、こちらより↓
-----------------------------------
工房直売にて
営業時間 10:00〜17:30
定休日 毎週 水・木曜日

 ホームページより

オンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

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