本日も工房直売OPEN!&おすすめはこの夏の限定『マンゴ』と『レモンレアチーズ』♪

今日も朝から暑いですね〜!
本日も工房直売、元気にOPENしております(*^^*)
手作りのアイスクリームで一休み涼みに、

ぜひお立ち寄りくださいね♪

 

そんな今日のおすすめは、

只今の限定フレーバー『マンゴ』と

『レモンレアチーズ』☆
この夏にぜひお楽しみ頂きたいフレーバーです!


Hilo Homemadeのマンゴは、

香料などは一切使用せずアップルマンゴと

アルフォンソマンゴをブレンドして、
マンゴ特有の濃厚な味わいとフレッシュで

トロピカルな味わいがお楽しみ頂けるように

お作りしております。

お子様から大人の方まで幅広く人気の

夏の限定フレーバー♪

『レモンレアチーズ』は、フランス産の

クリームチーズを合わせた

コクのあるアイスクリームに、

小田原産の無農薬のレモンを

まるごと使用した贅沢な一品。

しっかりコクがありながら、

レモンの爽やかな香りと程よい食感の

レモンピールが後を引く夏に
ピッタリのフレーバーです☆

 

どちらもお持ち帰り用のカップもご用意しているので、

工房直売でのお召し上がりはもちろん、

ご自宅へのお土産などにも

ぜひぜひご利用くださいね♪

 

また、本日は工房内にて

アイスクリームの製造も行っております!


午前中は材料の仕込み、午後はアイスクリームに

していく工程に入っていきますので、

アイスクリームがどのように作られているのか、
ぜひ覗いてみてくださいね(^^)

 

それでは、本日も宜しくお願い致します♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売お召し上がり限定♪ジューシーな『クインシーメロン』♪

おはようございます。

雨予報が変わり、

すっきり晴れましたね♪

今日も10:00〜17:30にて

工房直売OPENしております!

製造の様子もご覧頂けますよ〜

 

今日のおすすめは、

ちょっとムシムシする今、

まさに旬でとーってもジューシーな

『クインシーメロン』♪

 

 

玉丸ごと仕入れ、

1つ1つカットして種を取り出し、

実を切り分けたら、更に皮に残った果汁を絞って、

Hilo Homeamadeのこだわり、

素材を余すところなくすべてを使っていきます。

 

 

網目系のメロンは酵素が強いので、

アイスクリームにするには
とても難しいフルーツなのですが、
一切香料は使わず、
このメロンだけで仕上げているので、

かなりの量を仕込んでいきます。

 

旨みが詰まったジュース部分と、
果肉部を別々に仕込んで、
ちょっと蒸し暑いこの時期にぴったりな

口どけとのどごし具合に仕上げています。

 

その仕上がりは、
メロンそのものを食べているような味わい♪

直売でお味見した方は、

必ずと言っていいほど、

「わぁっ!メロンだ!メロンを食べているみたい♪」

とおっしゃいます。

私は普段はあまりメロンは食べないのですが、

このアイスクリームはとにかく食べたくなります(笑)
ぜひぜひ皆様にお試し頂きたい一品です♪

 

工房直売でお味見できますので、

ぜひお試しくださいね。

このフレーバーは、お持ち帰りはできませんので、

予めご了承くださいませ。

 

それでは本日も皆さまのお越しを

お待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&おすすめは『レモンレアチーズ』♪

おはようございます!
本日も元気に工房直売OPENしております!

あっという間に今日から7月ですね〜
関東は歴代最も早い梅雨明けになったようで、

連日蒸し暑い日が続いておりますが、
皆さま水分補給をしっかりして、

熱中症や夏バテしないよう

お気を付けくださいね…!

 

そんな本日のおすすめは、

この夏新フレーバーとして登場した

『レモンレアチーズ』♪


小田原のジョイファームにて

有機栽培されているレモンを使用しております。


濃厚なフランス産のクリームチーズを

贅沢に合わせたコクのあるアイスクリームに、
このフレッシュなレモンの

たっぷり絞った果汁と細かく刻んだ表皮を

たっぷり織り交ぜた、この時期にぴったりの

爽やかなフレーバーです!
濃厚なクリームチーズのコクの後からくる

爽やかなレモンの酸味が心地よく、
濃厚なのに後味はさっぱりとさせてくれる一品^^
お持ち帰りもご用意しておりますので、

ぜひお楽しみくださいませ★

 

また、只今旬の素材でお作りしているフレーバーは
濃厚でコクがありながらもトロピカルな

味わいをお楽しみ頂ける『マンゴ』、

工房直売お召し上がり限定、果実を

まるごと食べているような

フレッシュな味わいの『クインシーメロン』、


昨日からお持ち帰りもできるようになった

無農薬のキャンディミントと

チョコチップの相性が抜群の

『たそりあ農園のミントとチョコチップ』、
をご用意しております!

工房直売ではテイスティングもできますので、

迷われたときはぜひお試ししてみてくださいね♪

 

それでは、本日も宜しくお願い致します^^

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日よりお持ち帰りカップに新フレーバーが仲間入り♪

おはようございます♪

早くも梅雨があけてしまい、

今年の夏は長い夏になりそうですね〜

 

Hilo Homemadeでも

梅雨明けと共に

御中元が一気に始まり、

スタッフ一同フル稼働で

製造しております。

工房直売も通常通り、

10時〜17時半にてOPENしております。

 

そんな中、

以前からご要望を大変多く頂いておりました

『たそりあ農園のミントとチョコチップ』

のカップ販売が

本日より開始となります!

今まで工房直売にてお召し上がり限定と

させて頂いておりましたが、

「お持ち帰り可能」となりました♪

 

ただ、こちらは

たそりあ農園さんで栽培して頂いた

キャンディミントのみを使用して

手作りしておりますので、

ご用意できる数に限りがございます。

キャンディミントが収穫できる限りは、

製造していく予定ですので、

8月中まではご用意するつもりですが、

一度に大量に製造することはできませんので、

売り切れになることもあるかと思います。

その辺りはご理解頂けましたら

有難く思います。

 

無農薬のキャンディミントの葉から

ミントの香りを引き出した後に、

その葉も細かくし、

そのままアイスクリームに合わせています。

着色もしていません。

本当に天然ミントそのままの

優しい味わいです。

 

 

人工的なミント香料が苦手で、

ミントは嫌いだと思っていた方も、

これを食べてみたら

ミントの美味しさに驚いた、

というお客さまが

たくさんいらっしゃって、

本当のミントの美味しさが伝わるのは、

私達としては、

とても嬉しい瞬間でもあります。

 

『たそりあ農園のミントとチョコチップ』

詳しくは↓こちらをご覧ください。

http://blog.hilohomemade.jp/?eid=1584

 

それでは、本日もご来店お待ちしております☆

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日より工房直売限定フレーバー登場です!

おはようございます♪

梅雨の合間、

今日は晴天♪

Hilo Homemadeは

10:00〜17:30にて

工房直売OPENしております。

 

そして、

いよいよお中元の時期となり、

全国発送のご注文を

早くもたくさん頂いておりますので、

製造もフル稼働しています。

直売スペースから覗くことができますので、

どんな風にHilo Homemadeのアイスクリームが

作られているのか、見てみてくださいね♪

 

全国発送のご注文は、

この時期は大変大変混み合いまして、

発送はご注文受け付け順となります。

1週間に200件ほどの発送となりますので、

ご注文頂いてすぐに発送できない場合もございます。

ご検討中の方は、ぜひお早めにご予約くださいませ。

 

 

さて、本日より工房直売でお召し上がり限定

(お持ち帰り不可)の

旬のフレーバーの登場です!

 

 

赤肉のみずみずしいクインシーメロンを

ふんだんに使用したアイスクリーム。

網目系のメロンには、

ククミシンという酵素成分が

多く含まれていて、これが牛乳などの

タンパク質と合わさると

強烈な苦味になってしまいます。

なので、メロンはシャーベットで

作られることが多く、

アイスクリームとして食べられるのは、

珍しいのではないでしょうか。

 

また、アイスクリームにするには

とても難しいフルーツなので、

香料で作るところが多いのですが、

Hilo Homemadeは、

一切香料は使わず、

このメロンだけで仕上げています。

なので、メロンそのものを食べているような味わい♪

メロン好きな方にはぜひお試し頂きたい一品です。

 

 

旨みが詰まったジュース部分と、

果肉部を別々に仕込んで、

この時期にふさわしい口どけと

のどごし具合に仕上げました。

 

 

旬の味わいをぜひこの時期に

お楽しみくださいませ♪

 

それでは、本日も

みなさまのお越しをお待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
*Happy Father's day*

おはようございます!
空気の澄んだ気持ち良い

1日になりそうですね^^

本日も工房直売10:00〜17:30にて

OPENしておりますので、

ぜひお立ち寄りくださいませ!

 

さて、今日は父の日♪
いつも家族のために一生懸命働いて

頑張っているお父さま方、

いつも本当にありがとうございます!

 

Hilo Homemadeからも昨日、

沢山のアイスクリームを

お送りさせて頂きました。
大切な贈り物にお選び頂き、

誠にありがとうございます。
皆さまの想いがお父さま方に

伝わるよう祈っております。

 

そして、そんな本日のおすすめは

『ライムジンジャー』!
数ある限定フレーバーの中でも、

特に男性から人気の高いフレーバー♪

高知県産の根生姜とメキシカンライム

を使用しており、コクのある濃厚な

ミルクベースのアイスクリームに、

ピリっとスパイシーなジンジャーの味わいと

爽やかなライムの組み合わせが
やみつきになる、この時期にぴったりの

フレーバーです。


まもなく終了間近の限定フレーバーですので、

ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ☆
ドライアイスもご用意しておりますので、

父の日の贈り物やお手土産にもご利用頂けますよ!

 

また本日、『3種のトロピカルアイスケーキ』と

『Kona Coffeeのアイスケーキ』もすぐに
お持ち帰り頂けます^^


今日は父の日でのご予約も沢山いただいており、

本日もご希望のお客様にすぐお渡しできるよう
追加でお作りしております。

ご家族団欒のひとときなどの特別な時間を

盛り上げてくれる華やかなアイスケーキ♪
ぜひメッセージを添えてご利用くださいね。

 

それでは、本日も

皆さまのご来店をお待ちしております。


皆さま素敵な休日をお過ごしくださいませ(*^^*)

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売OPEN!&新フレーバー『Lemon Rare Cheese』♪

おはようございます♪

本日金曜日〜火曜日までの5日間、

10:00〜17:30にて工房直売OPENしております。

 

本日より工房直売にも

この夏の新フレーバー!

『Lemon Rare Cheese』

(レモンレアチーズ)

登場です!!

 

 

これから蒸し暑くなる季節、

そんな時期にぴったりの

とーっても爽やかなフレーバ―☆

 

地元神奈川の小田原にある

「ジョイファーム」で

丹精込めて育てられたレモンを

丸ごと使用。

自然豊かな土地で、

強い想いを持っている生産者たちが

こだわって育てています↓

https://www.joyfarm-odawara.com/

 

 

そんなレモンの果汁を余すところなく絞り、

また、果皮も細かく刻んで織り交ぜ、

Hilo Homemadeのこだわりの

「素材まるごと使って全てを味わう」ことを

感じて頂けるよう仕上げました。

 

爽やかな酸味の後からくる

濃厚なクリームチーズのコクも

ぜひお楽しみください♪

 

 

今日もお昼の休憩時間以外は

製造の様子もご覧頂けますよ。

ぜひご来店お待ちしております☆

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
新フレーバー♪と 夏季限定フレーバーが登場☆
お待たせしました!!
これからの蒸し暑くなる季節にぴったりの
新フレーバーと、
夏と言えばこれ!
とっっても人気の夏季限定フレーバ―の登場です!

 

☆【レモンレアチーズ】☆
地元神奈川の小田原で

丹精込めて育てられた

レモンを丸ごと使用。

そのたっぷりと搾り出した
爽やかな果汁を、

濃厚なフランス産の

クリームチーズと合わせていき、
クリーミーでコクのある

レアチーズケーキの

アイスクリームに仕立てました。
そこに細かく刻んだレモンの果皮を加え、

味と香りのアクセントを。
暑い夏に爽やかな香りが

心地よい新フレーバーです。

ぜひこの夏、お楽しみくださいませ。


✿【マンゴ】✿
すっかり日本でもおなじみの

トロピカルフルーツ、「マンゴ」。
Hilo Homemadeのマンゴは、

数種類をブレンドし、コク、香り、みずみずしさ
などそれぞれの特徴を生かして、

よりマンゴの幅広い味わいを

ご堪能頂けるよう仕上げています。

香料等の人工のものを

一切加えていないので、独特の濃厚な
深い味わいと香りが

口いっぱいに広がります。

クリーミーでしっかりとした

コクがありながらも、

夏らしいトロピカルな味わいを

ぜひお楽しみくださいませ。

 


こちらの期間限定フレーバー2種と、

【マカダミアナッツ】【コナコーヒー】といった
ハワイを感じるフレーバーを

お詰めした夏だけのセット、

『Summer Selection』

こちらはラッピングもオリジナルの夏らしい

パイナップルのデザインで、
お中元や夏の贈り物に

とってもオススメのセットです♪


メッセージカードやお熨斗も

無料にて承っておりますので、

ぜひ日頃の感謝のお気持ちを

添えてみて下さいませ♪

ご注文は工房直売・

オンラインショップにて承っております。

 -----------------------------------

工房直売にて
営業時間 10:00〜17:30
定休日 毎週 水・木曜日

 

 ホームページよりオンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

 
お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

----お問合せはこちらにお願い致します。----

TEL:0466-20-6120

 E-mail: info@hilohomemade.jp

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
工房直売OPEN!&6/14(木)より夏季限定フレーバー始まります♪

おはようございます♪

今日の鵠沼海岸は、

昨日とガラッと様子が変わり、

晴天で暑くなりそうですね〜

工房直売も10:00〜17:30にてOPENしておりますが、

オープンと同時から店内賑わっております♪

明日、あさっては定休日になりますので、

ぜひ今日のうちにお楽しみくださいませ♪

 

さて、いよいよ今週木曜日の14日から

夏季限定フレーバーが始まります!

みなさまお待ちかねの『Mango』と、

もう一つ…

 

新フレーバーが登場します!!

とーっても爽やかで夏にぴったりのフレーバーです♪

 

詳しくは、発売日の14日にお知らせ致しますね。

ぜひぜひお楽しみに〜☆

 

それでは、本日もご来店お待ちしております。

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売&限定フレーバーが盛り沢山!!

おはようございます!
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日も朝からお天気にも恵まれ、

すばらしいアイス日和!!

今のHilo Homemadeは、

旬の果物を使ったや期間限定のアイスクリームや、
暑い季節にぴったりのスパイシーなフレーバー、

工房直売限定などなど・・・
限定のフレーバーが勢揃いしてます♪

 

普段は、その時期に採れる

旬の材料を使っている都合上、

限定のフレーバーが沢山
並ぶことはまれなんですが、

本日は旬が重なり沢山の

限定フレーバーが並んでおります♪
そんなちょっぴり貴重な期間にしか味わえない、

アイスクリームを食べに、
是非涼みにいらして下さいませ^^

✿限定フレーバーのご紹介✿

 

優しい甘さと、マイルドな酸味の

和製グレープフルーツを丸ごと使った
【御荘ゴールド】

 

 

メキシカンライムの爽やかな香りに、

後から来る根生姜のキリッとした

スパイシーな味わいがお楽しみ頂ける
【ライムジンジャー】

 

 

地元足柄産の瑞々しいキウイと、

濃厚で華やかなゴールデンパインを合わせた
【キウイ&ゴールデンパイン】

※こちらはすでに製造が

終了しておりますので、なくなり次第終了です。

 

 

インドはアッサム地方の有機茶葉を、

濃厚なミルクベースに抽出した芳醇でコクのある味わいの
【オーガニックアッサムティー】

 

 

無農薬のキャンディーミントを使い、

爽やかな香りと清涼感が抜群フレーバー
香料のミントがお嫌いな方からも好評の
【農園たそりあの、ミントとチョコチップ】

他にもご自宅でお召し上がり頂けるよう、

テイクアウトのご用意もございますので
お立ち寄りの際はぜひご利用くださいませ^^
また【プラリネクランチ】は、

工房直売でのお召し上がり分は終了してしまいましたが、
まだお持ち帰り分はございますので、

お求めの方はスタッフにお声かけくださいませ^^

工房直売限定の、

【農園たそりあの、ミントとチョコチップ】・【御荘ゴールド】
につきましては、お持ち帰り頂けないのでご了承ください。

それでは本日も、皆さまのご来店お待ちしております。

 

追伸:
5/28(月)より営業日を下記に変更致しました。
『工房直売10:00〜17:30 定休日:水、木曜日』

今までの金・土・日曜日に加えて、

月・火曜日もOPENしております。
時間は、今までと同じ10:00〜17:30です。
ぜひご利用くださいませ。

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