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工房直売&製造

GW終盤になりましたね〜

いかがお過ごしでしょうか?!

昨日鵠沼海岸では、

あちこちでBBQをしているのをみかけました♪

直売には、広島や愛知、大阪など、

湘南へ旅行に来て寄って下さるお客様もいて、

GWならではの出会いもあり、

とても嬉しくお話しさせて頂きました♪

 

今日も工房直売17:30までOPENしております!

ぜひお時間ありましたらお立ち寄り下さいませ。

 

たくさんのお客様がご来店下さるので、

製造の方もフル回転でしております♪

朝の仕込みを終え、

お昼休憩を挟んで、

午後からはアイスクリームに仕上げていくところを

ご覧いただけます。

 

Hilo Homemadeのアイスクリームは、

卵や人工のものを使用しないで作るのが特徴です。

素材を厳選して向き合い、

その良さを最大限に引き出せるよう

手作業にこだわっています。

乳化剤なども、海藻や木の幹から

抽出する天然のものを使っていますので、

のどにひっかかることがなく、

口どけ滑らかで、

食べた後にのどが渇きません。

卵を使用しない分、

上質な生クリームでコクを出しています。

 

Hilo Homemadeのアイスクリームが

どんな風に作られているのか、

ぜひ直売の大きなガラスから覗いてみて下さいね。

 

 

それでは、本日も皆さまのお越しを

お待ちしております☆

 

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