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工房直売OPEN!スイカのソルベ最終です♪

今日も暑いですね〜

予報では36℃とか?!

夏休み最後、夏らしい日に

ぜひ手作りのアイスクリームで涼んで、

少しでも涼しくお過ごしくださいね♪

通常通り、今週末も

工房直売10:00〜17:30にて

OPENしています。

 

もう8月終わりですので、

ソルベシリーズの製造も終盤になりました。

スイカと桃、

どちらもとてもご好評いただいておりますが、

スイカの方が1週先に始まっておりますので、

今週末辺りで終わりになる予定です♪

 

今使用しているスイカは、

山形県産の大玉なスイカ。

野菜農園『笑伝』(EDEN)から届くこのスイカは

2Lサイズなので、ものすごく大きい!

8月最初は小玉スイカを使用していたので、

今の大きさは仕込みが大変・・・

でも、とてもみずみずしくジューシーなんです。

 

この農園がある地域は、

吾妻連峰、朝日山地、

奥羽山脈などに囲まれた盆地で、

四季がはっきりしていて、

夏は暑く、冬は寒い豪雪地域。

その寒暖差のある厳しい環境が、

美味しく味わい深い野菜や果物を作るそうです。

この農園のこだわりは、

有機肥料のみを使用し、

ひとつずつ手作業で丁寧に受粉。

急げば2か月で収穫できるところ、

ここでは3か月かけて

じっくり育てているそうです。

 

 

そんなこだわりのスイカ、

砂糖や乳製品をほとんど使わず、

素材そのものを味わえるように仕上げていますので

ぜひぜひこの週末お楽しみくださいませ♪

ソルベタイプは、

お持ち帰りのご用意はなく、

カップへのスクープのみで

店内でお召し上がり限定になります。

 

スタッフ一同お待ちしております♪

 

※Hilo Homemade隣のコインパークは

提携しておりませんが、

すぐ近くに無料の駐車場をご用意しております↓

http://hilohomemade.jp/store.html

 

駐車スペース以外に停めることは、

大きな交差点のそばで大変危険ですし、

近隣の住民の方や

他のお客様にご迷惑をおかけしますので、

ご遠慮お願い致します。

 

ご理解、ご協力をお願い致します。

 

 

 

 

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