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今週も工房直売OPEN♪&オススメは、まもなく終盤の『ソルト&キャラメルファッジ』★

おはようございます!
昨日・今日と近隣の学校は

入学式が行われており、

とっても微笑ましい晴れ姿の
お子さん方を沢山お見かけして

私たちも嬉しい気持ちに

なっております(*^^*)

 

Hilo Homemadeも気持ちを新たに、

皆さまに美味しいアイスクリームを
お届けできるよう

頑張っていきたいと思います!

 

今週も本日から3日間、

工房直売10:00〜17:30にて

OPENしておりますので、
ぜひお立ち寄りくださいね!

 

本日のオススメは、

『ソルト&キャラメルファッジ』!

 

限定フレーバーに登場するたび

毎回ご好評頂いている

人気のフレーバーです^^

 

苦みを効かせたカラメルが最大の特徴!


国産の焼き塩を使用した牛乳や

生クリームのベースに

とっても良く合います。


カラメルソースはもちろん自家製。
アイスクリームに合うように、

焦がしめに作っているのですが、

カラメル作りは仕上げるタイミングが
難しく、見極めが一瞬でも

遅れてしまうとただの焦げに

なってしまいます。

 


毎回仕上げのタイミングを見定め、

このカラメルの香ばしさと

ほろ苦い味わいになる
絶妙なタイミングで仕上げています。

 

色のコントラストもとっても鮮やか♪


工房直売にてコーンやカップで

お召し上がり頂くことはもちろん、

お持ち帰り用のカップも
ご用意しております(*^^*)

 

手作りだからこそ出せる味わいですので、
ぜひお試しくださいね!

 

本日もよろしくお願い致します♪♪

 

 

 

 

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