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本日のおすすめ『御荘ゴールド』&イベント出店☆

おはようございます!
本日も工房直売10:00〜17:30にて

OPENしております!

 

今日、明日は江ノ島でのイベント

『Aloha Sunset』にも出店しており、

こちらでもアイスクリームを

お召し上がりになれます♪
当初雨予報だったので、

開催が心配されておりましたが、

お天気が回復し無事に開催されることに
なりました(*^^*)
毎年恒例のハワイアンフェスティバルで、

ハワイの風を感じられるとっても素敵な
イベントなので、お時間ございましたら

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

そして、工房直売での本日おすすめは

『御荘ゴールド』!


今週もママフルーツの豪さんに届けていただいた

フレッシュで美味しい御荘ゴールドを
使ってアイスクリームを沢山お作りました^^

御荘ゴールドの仕込みは、

一つ一つ丁寧にむき実にし、

皮と果実をそれぞれ別々に仕込んでいく、

とっても根気のいる大変な作業なのですが、

この仕込みの大変さを忘れさせてくれるほどの

柑橘の爽やかでフレッシュなとっても良い香りで

工房中が満たされるので、

この香りに癒されとっても幸せな気持ちになります。


ジューシーな果肉とすり下ろした表皮を、

たっぷり濃厚なアイスクリームに織り交ぜ、

グレープフルーツ特有の苦味をほんのり残し、

果肉の甘みとコクをしっかり感じられる、

この時期にぴったりの瑞々しく爽やかな

余韻をお楽しみ頂ける一品です。

 

この時期だけの旬の味わいを

ぜひお楽しみくださいませ^^

それでは、本日も宜しくお願い致します!

 

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