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工房直売OPEN !&『ライムジンジャー』登場♪

今日も気持ちのいい一日ですね。

工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしています。

テラスでくつろぐのに

とても気持ちのいい気温ですので、

ぜひごゆっくりお過ごし下さいね。

 

さて、昨日もお知らせしましたが、

『ライムジンジャー』

登場です!!

少しずつ蒸し暑くなるこの時期に

ぴったりのフレーバー。

 

 

なかなか見かけないくらい大きくい立派なライムは

いつもお世話になっている

『mamaフルーツ』さんが届けてくれます。

 

爽やかな酸味と香りを楽しめるライムですが、

強くパンチのある酸味があるからこそ、

アイスクリームにした時に負けることなく、

しっかりジューシーな味わいを楽しめます。

皮まで余すことなく使っていますよ。

 

 

ライムの爽やかな香りの中に、

後からピリッとスパイシーな刺激を加えてくれる

こだわりの生姜。

こちらは、本鵠沼駅すぐにある八百屋さん

BANANA JOEs』さんが

立派な生姜を届けてくれます。

 

日本最後の清流と言われる四万十川の地下水と

低農薬有機栽培で育てた生姜。

生姜は連作ができない為に

4,5年の間隔をあけなければならなく、

また、土壌の乾燥と多湿の変化が激しいと

根が大きく育たないそうです。

そんな繊細な部分を持っている生姜ですが、

ライムジンジャーに使っているものは、

太くて大きく、味がしっかりしているんです。

 

 

ライムジンジャーを製造するときの工房は、

ライムの爽やかな香りと

生姜の刺激のある香りとで、

なんとも言えない今だけの香りに包まれます。

 

6月いっぱいの限定フレーバーですので、

ぜひこの時期にお楽しみくださいませ♪

甘すぎずさっぱりしているので、

普段あまり甘いものを食べない方にも

人気のフレーバーです♪

 

ご来店お待ちしております☆

 

追伸:

5/28)より営業日を下記に変更致します。

 

『工房直売10:00〜17:30

定休日:水、木曜日』

 

今までの金・土・日曜日に加えて、

月・火曜日もOPENすることに致しました!

時間は、今までと同じ10:00〜17:30です。

ぜひご利用くださいませ。

 

 

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