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8/13 尾花沢産すいかのソルベ

まだまだ暑いですね〜

連休は終わりましたが、

お盆休みの方々で、

工房直売は朝から賑わっています♪

やはり家族連れが多いですね。

家族の貴重な休日に足を運んで頂き、

とても嬉しく思っております。

 

そんな朝から暑い休日には、

尾花沢産の大玉すいかで作る

『スイカのソルベ』

お勧めです☆

 

 

山形県尾花沢市は、

夏の生産量日本一のすいかの名産地。

すいかの平均糖度は11度ですが、

尾花沢スイカは糖度が12〜13度もあるそうです。

しかもただ甘いだけではなく、

皮の近くまで甘いので、

白い部分近くも

最後まで甘く美味しく食べられるのが特徴なんです。

 

尾花沢は山に囲まれた盆地で、

生産時期の夏には、

フェーン現象で昼間はかなり暑く、

夜は一気に気温が下がる為、

一日の寒暖差が大きい場所。

その寒暖差がすいかを甘ーくしてくれるそうです。

 

 

ママフルーツ豪さん目利きのすいか、

今月いっぱいくらいお楽しみ頂けますので、

ぜひぜひお試しくださいね。

なんと85%がスイカという、

ほぼすいかで出来ている「スイカのソルベ」

根気強く、1つ1つ種を取り除きながら、

丁寧にお作りしています♪

 

 

本日も17:30まで

ご来店お待ちしております☆

 

P.S. 最近.路駐駐車や

隣のコインパーキングの真ん中のスペースに

停める方が目立ちます。

交差点付近で大変危険なのと、

ご近所の方のご迷惑になりますので、

駐車場のご利用をお願い致します。

Hilo Homemadeでも

無料駐車場をご用意しております。

歩いてすぐです↓

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)
https://hilohomemade.jp/store.html

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