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8/19 クリームチーズの贅沢な味わい

幅広い層に人気の
『ブルーベリーチーズケーキ』
特に女性の方に人気な定番フレーバーです♪

 

濃厚でなめらかなクリームチーズの
上品なコクが、なんとも言えない
贅沢な味わいに…♪
さらにブルーベリーの程よい酸味と
実のつぶつぶとした食感がくせになります^^

 

Hilo Homemadeのアイスクリームと
相性の良いクリームチーズを厳選。
このクリームチーズをたっぷりと使い、
じっくり煮詰めながらコクを出していきます。


この時、ダマになったり
焦がしたりしないよう丁寧に混ぜ合わせながら、
なめらかになるまで仕上げていきます。
ここでの仕上がりが、濃厚なコクや
なめらかな口当たりに繋がる大事なポイント☆

 

そこにブルーベリーソースを織り交ぜ、
見た目にも鮮やかで、それぞれ表情の違う
手作りならではの仕上がりになります^^

 

濃厚ながらもブルーベリーの酸味と
後味はさっぱりとした口あたりで、
今日のような蒸し暑い日にもおすすめ☆

 

ひとつひとつ丁寧にお作りしたアイスクリーム、
ぜひ一度試してみてくださいね♪

 

それでは本日も
10:00〜17:30まで

ご来店お待ちしております。

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