<< 7/28 金曜日より始まります♪ | main | 8/1 旬の食材 >>
7/31 白桃のソルベ 登場♪

本日より

『白桃のソルベ』

始まります♪

 

 

なんと、桃の使用率は90%!!

ほぼ桃です。

白桃本来の優しい美味しさを

そのまま味わって頂くため、
乳製品はほとんど使わずに、

さっぱりとしたソルベタイプで仕上げました。

桃のねっとりとしたコクも

しっかりあります。

 

 

口の中に白桃の香りと味わいが広がり、

後味はすーっと溶けて、

すっきりとした口あたり。

いつものHilo Homeamdeの

濃厚な仕上げとは異なり、

この蒸し暑い時期にぴったりな、

旬の味わいをご堪能いただけるソルベ

になっています。

 

桃の生産が日本一の

山梨県笛吹市の白桃。

Hilo Homemadeに旬の桃を届けて下さる岡田さんは

広い桃農園を一人で切り盛りし、

減農薬にこだわって

丁寧に栽培をしています。

 

 

その桃を使った『白桃のソルベ』は、

8月いっぱい製造予定ですが、

一口に白桃と言ってもたくさんの品種があり、

毎回一番旬の桃を届けてくれるので、

期間中品種が変わるのも楽しみのひとつ♪

今回は「あかつき」「浅間白桃」「なつっこ」

の3種類です。

 

ソルベタイプは暑いこの時期だけ。

白桃はかなり柔らかくして味わって頂くので、

シングルカップのみのご提供になります。

お持ち帰りや発送のご用意はできなく、

工房直売でお召し上がり限定となっておりますので、

ご了承下さいませ。

 

本日もコロナウィルス感染防止対策をとりつつ、

17:30までご来店お待ちしております☆

 

◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒

 

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |