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8/29 今週末で終了です

白桃もいよいよ今シーズン最後になりました!

桃の生産が日本一の

山梨県笛吹市の農園から届く白桃

と向き合った1ヶ月。

毎回届く度に種類が違うので、

その桃の特徴に合わせて製造工程を変える必要があり、

どうしたらその美味しさをベストに引き出せるのか…

そうして桃と対話しながら、

あっという間に

今シーズンも終わりを迎えました。

 

 

最後の品種は『さくら』

 

桃の使用率は90%というほぼ桃でできた

「白桃のソルベ」

今日か明日の早い段階で終わりになると思います。

ご希望の方はどうぞお早めに♪

 

次は「巨峰」が登場しますよ。

只今農園の方と状況を確認しながら

準備を進めています。

そちらもお楽しみに♪

 

本日も10:00〜17:30まで

工房直売OPENしております☆

 

ご来店の際には、
下記ご協力お願い致します。

◆マスク着用
◆他のお客様との距離を保つ
◆ご入店は2組様まで
(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)
◆ご入店時のアルコール消毒
◆お会計はトレイ上での受け渡し

お待ちしております♪

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

 

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