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9/5 リニューアルして登場♪

定番フレーバーとして

とても人気のある≪バナナマックファッジ≫

この度、リニューアル致しました!

その名も

『完熟バナナと自家製ファッジの

Banana & Fudge』

 

 

完熟したバナナの味わいをより感じて頂くため、

ローストしたマカデミアナッツは使用せずに、

あえてシンプルに。

濃厚なバナナの味わいを引き立てるよう

合わせるチョコファッジも工房で手作りし、

今でより更にカカオ感を感じて頂けるよう

改良しました。

上質で奥深いカカオの香りが
バナナの芳醇な味わいを引き立てます。

 

この味に惚れて以前より使用している

「田辺農園のバナナ」

エクアドルで

日本人が育てているので

とても丁寧な仕事して下さっています。

バナナの芳醇な香りと甘みが強く、

とっても味が濃いのが特徴。

それを工房で完熟させ、

一番いいタイミングを見計らって

一気に仕込んでいきます。

 

一つ一つ丁寧に皮を剥き
煮詰めることで

より甘みが増して滑らかな口当たりに♪
ただこの仕込みはとても焦付きやすく

量も多く大変な作業なので、

かなりの神経と時間をかけて、

じっくりゆっくり丁寧に
美味しく仕上げていきます。

 

お子さんにも人気のあるフレーバーですが、

大人の方も十分に楽しんで頂けるフレーバーです。

 

香料は一切使用していません。

濃厚な完熟した生のバナナと

奥深いカカオの織りなす味わいを

ぜひお楽しみ下さい♪

 

本日も10時〜17時半まで

工房直売OPENしております。

 

下記ご協力お願い致します。

 

◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒
◆お会計はトレイ上での受け渡し

 

お待ちしております☆

 

専用無料駐車場あり 4台
(隣の駐車場は提携しておりません)

 

 

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