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9/6 香ばしいプラリネクランチ♪

『プラリネ』とは
ローストしたナッツ類に

加熱した砂糖を加えて
カラメリゼしたものを指します。
Hilo Homemadeでは

香ばしいアーモンドを使い

これをビターにカラメリゼし
手作業で焦げすぎないようにしっかり見極めながら

プラリネに仕上げました。


更に出来上がったプラリネを

食感が残るように細かく砕き
キリっと焼き塩を効かせた

アイスクリームに織り交ぜます。
アイスクリームに溶けだしたカラメルのほろ苦さに

香ばしいアーモンドの香りと食感が

癖になる味わいです♪

そんなビターな大人の為のアイスクリームは

まさに当店らしい
手作りならではの味わいなので

ぜひ多くのお客様に
お楽しみ頂ければと思います^^

 

それでは今日も工房直売

10時〜17時半まで
OPENしております。

 
また本日も、下記ご協力お願い致します。

 
◆マスク着用

◆他のお客様との距離を保つ

◆ご入店は2組様まで

(人数が多い場合は、代表の方がお願い致します)

◆ご入店時のアルコール消毒
◆お会計はトレイ上での受け渡し


専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)


皆さまのご利用お待ちしております。

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