<< 10/16 本日より工房直売登場します♪ | main | 10/18 巨峰のパルフェ 完売となりました >>
10/17 『プラリネクランチ』とってもおすすめです♪

工房直売では昨日から登場した

『抹茶』が加わり、

限定フレーバー盛り沢山

となっております^^

 

そんな中でも本日のおすすめは、

『プラリネクランチ』♪♪

 


ローストしたアーモンドを

ほろ苦くカラメリゼし、

細かく砕いてHilo Homemadeの

濃厚なアイスクリームに

混ぜ合わせました。

カラメリゼは、褐色に

色づき始めてからの

焦がし具合の微妙な違いで

甘すぎや苦すぎにもなってしまう

非常に重要な工程で、

タイミングの見極めと

手早さがとっても大事です。


Hilo Homemadeのプラリネは、

大人の方向けにビターな

仕上がりにしているので、
口に入れた瞬間に

アーモンドとカラメルの

香ばしさとほろ苦さが調和し、

濃厚でとってもコクのある

アイスクリームになっています^^


アーモンドの食感もアクセント

となって、一度食べたら

その味わいはやみつきになりますよ^^

今日のような

少し肌寒い陽気の日には

特に食べたくなる、

とっても濃厚なフレーバー♪


テイクアウトや全国発送も

できますので、

ぜひお楽しみ頂ければ

と思います☆

 

 

※ご来店の際には

マスクの着用をお願い致します。
スクープしてそのままお渡しする空間ですので、
マスクが無い方には

ご入店をご遠慮頂いております。
ご協力よろしくお願い致します。

また、工房直売では

現金のみのお支払いとなります。
予めご了承くださいませ。

 
専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)

 

 

本日もお待ちしております☆

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |