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11/8 〜ビターな自家製カラメルファッジの味わい〜

先日から登場した
【ソルト&カラメルファッジ】

その最大の特徴は

工房で手作りしている
自家製カラメルファッジにあります。


あえてしっかり苦みをたたせ

大人の味わいを感じられる様に仕上げ
よけいな物を入れず

シンプルな素材でお作りしました。

使用するお砂糖は

北海道産のてん菜からつくられる

ビートグラニュー。
広大な敷地で力強く育っている分

通常の砂糖よりも
「やさしい甘さ」

「まろやかな味わい」

が特徴です。
この砂糖を絶妙な加減でカラメリゼし

香ばしさと苦味を引き立て
国産の焼き塩を使用したキリッと爽やかな

ソルトアイスクリームに織り交ぜました^^
色のコントラストも鮮やか♪


自信をもってお勧めする

限定フレーバーですので
フレーバー選びに迷われたら

ぜひお試しくださいませ☆


それでは本日も17:30まで工房直売

OPENしております!


ご来店の際には
マスクの着用をお願い致します。
スクープしてそのままお渡しする空間ですので
マスクが無い方には
ご入店をご遠慮頂いております。
ご協力よろしくお願い致します。

また、工房直売では

現金のみのお支払いとなります。
予めご了承くださいませ。

 
専用無料駐車場あり 4台
 (隣の駐車場は提携しておりません)
地図↓
https://hilohomemade.jp/store.html

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