本日も工房直売OPEN!&テイクアウトもできます♪

おはようございます^^
とっても良いお天気で

気持ち良いですね〜!

今日は風も少ないので、

お散歩やお出掛けの方も

多いのではないでしょうか^^


本日も工房直売10:00〜17:30にて

OPENしておりますので、

ぜひお立ち寄りくださいね♪

 

工房直売では、コーンやカップでの

お召し上がりの他に、
手作りのアイスクリームの

お持ち帰りもご用意しております。
☆レギュラーサイズ (130ml) ¥390
☆ファミリーサイズ (400ml)¥1290

 

お持ち帰りのアイスクリームは1hまで

無料でドライアイスをお付けしており、
お持ち歩き時間がそれ以上の方は、

発泡ケース(¥200)または

保冷バッグ(¥400)にて
それぞれ最大6h、3hにて

お持ち帰り頂けます^^

 

保冷バッグは、最大12個まで

お入れすることができ、

高さもあるので普段使いにも

とってもおすすめです☆

 

今日はお天気が良いので、

ちょっとお散歩して公園やビーチで

ほっと一息、休憩のお供に

いかがでしょうか^^

 

また、ご家族団らんのひとときやお手土産、
ご自身へのご褒美にも、

ぜひご利用くださいませ☆


本日もよろしくお願い致します!
皆さま素敵な休日を

お過ごしくださいませ(*^^*)

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
本日も工房直売OPEN&お祝いにおすすめのギフト♪♪

おはようございます!
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております。

4月に入り、新生活をスタートされている方も

多いのではないでしょうか^^
お祝いごとも多く、

なにかと忙しいこの時期ですが、

新たな生活にワクワクする季節でも
ありますよね♪

 

Hilo Homemadeでは、

ご入学などのお祝いや、

日頃お世話になっている方へ贈り物として
この時期にピッタリの

【Spring Selection】をご用意しております♪

ラッピングも、ハワイのお花をモチーフに
春らしく華やかなデザインに仕上げております^^

こちらのセットは、
自家製キャラメルソースが特徴の

大人気フレーバー

『ソルト&キャラメルファッジ』や、
春のフレッシュな味わいをお楽しみ頂ける

『いちご』、
お子様から大人の方まで幅広い世代に

お楽しみ頂けるフレーバーをお詰め致しました。


また、他にも『マカダミアナッツ』や

『コナコーヒー』などの

定番フレーバーをお詰めした
【プレミアムセレクション】や、

 

お好きなフレーバーをお選び頂ける

【自分で選べるスペシャルチョイス】、


ご結婚、ご出産、新築などの内祝いにピッタリな

【内祝いお祝いギフト】

などもご用意しておりますので、
シチュエーションに合わせて

お好きなセットをお選び頂けます。

無料にて熨斗やメッセージカードも

ご用意しておりますので、

ぜひお気持ちを添えて
大切な贈り物にご利用くださいませ☆


ご注文は工房直売・オンラインショップにて

承っております。

 

オンラインショップにて
http://shop.hilohomemade.jp/

工房直売にて
毎週金・土・日・祝日 10:00〜17:30

お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

----お問合せはこちらにお願い致します。----

TEL:0466-20-6120

 E-mail: info@hilohomemade.j

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定セット | - | - | - |
今週も工房直売OPEN♪&オススメは、まもなく終盤の『ソルト&キャラメルファッジ』★

おはようございます!
昨日・今日と近隣の学校は

入学式が行われており、

とっても微笑ましい晴れ姿の
お子さん方を沢山お見かけして

私たちも嬉しい気持ちに

なっております(*^^*)

 

Hilo Homemadeも気持ちを新たに、

皆さまに美味しいアイスクリームを
お届けできるよう

頑張っていきたいと思います!

 

今週も本日から3日間、

工房直売10:00〜17:30にて

OPENしておりますので、
ぜひお立ち寄りくださいね!

 

本日のオススメは、

『ソルト&キャラメルファッジ』!

 

限定フレーバーに登場するたび

毎回ご好評頂いている

人気のフレーバーです^^

 

苦みを効かせたカラメルが最大の特徴!


国産の焼き塩を使用した牛乳や

生クリームのベースに

とっても良く合います。


カラメルソースはもちろん自家製。
アイスクリームに合うように、

焦がしめに作っているのですが、

カラメル作りは仕上げるタイミングが
難しく、見極めが一瞬でも

遅れてしまうとただの焦げに

なってしまいます。

 


毎回仕上げのタイミングを見定め、

このカラメルの香ばしさと

ほろ苦い味わいになる
絶妙なタイミングで仕上げています。

 

色のコントラストもとっても鮮やか♪


工房直売にてコーンやカップで

お召し上がり頂くことはもちろん、

お持ち帰り用のカップも
ご用意しております(*^^*)

 

手作りだからこそ出せる味わいですので、
ぜひお試しくださいね!

 

本日もよろしくお願い致します♪♪

 

 

 

 

| Hilo Homemade Ice Cream | お知らせ | - | - | - |
メリーモナークフェスティバル2018 in Hilo 今週末開催♪

日本では、今日から週末にかけて

あちこちで入学式が行われ、

お祝いムードですが、

Hilo Homemadeの故郷

ハワイ島Hilo では、

一年に一度のフラ最大の祭典、

『メリーモナークフェスティバル』

開催されます!

 

ご存知の方も多いこの祭典、

ハワイ島ヒロにある5000人収容できる

エディス・カナカオレ・スタジアムにて行われる

フラの世界大会の他、

パレード、コンサート、クラフトフェアなどが同時開催され、

町全体がフェスティバル一色なります。

数あるフラの競技会の中でも最大規模であり、

最も歴史のある、

フラの最高峰とも言われる祭典です。

 

「メリー・モナーク」とは、

キリスト教宣教師によって

長い間禁止されていたフラを復活させた

ハワイ王朝第7代目、

「カラカウア王」のこと。

「陽気な王様」という意味だそうですが、

親愛を込めて、

ハワイの人たちはそう呼び、

フラを救った王のニックネームを

フェスティバル名にして、

毎年大事なイベントとして開催しています。

 

そもそも「メリーモナーク」は、

今のような競技形式ではなく、

1960年ヒロを襲った大津波で壊滅的な被害を受け、

数年たっても復興は進まず、

経済的にも立ち行かない状態を救うため、

ハワイ中の人々をヒロに集める観光誘致として

開かれたフェスティバルだったのです。

復興と同時に、

ハワイの伝統文化を守り、

若い世代に伝える目的もあったと言われています。

 

それが今年で55回目。

今年は、日本時間で明日からその様子をインターネットで

見ることができます。

4/6(金) 13:00〜18:30   ミスアロハフラ
4/7(土) 13:00〜19:00   カヒコ
4/8(日)  13:00〜20:00   アウアナ

 

 

                   ぜひご興味のある方は覗いてみてくださいね。

  ↓
http://www.k5thehometeam.com/category/323774/2018-merrie-monarch-festival

 

メリーモナークの詳細は、

公式サイト

http://merriemonarch.com/

でご覧ください。

 

追伸;

Hilo Homemadeのロゴは、

この大会のデザインも手掛けている

「Nelson Makua」のデザインなんですよ。

Hiloでご近所さんだったんです♪

 

| Hilo Homemade Ice Cream | アメリカ文化・ハワイ島 | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&おすすめは『クッキーズインクリーム』☆

おはようございます。

本日も工房直売

10:00〜17:30にてOPENしております。

 

あっという間に今日から4月!

すっかり気持ちのいい、

暖かい日が続くようになりましたね。

まさにアイス日和♪♪
Hilo Homemadeではそんな皆様に

喜んで頂けるように、

手作りのアイスクリームをご用意しております♪

 

今日のオススメは、

定番の人気フレーバーが再登場☆
『クッキーズインクリーム』


濃厚なミルクのアイスクリームに、

お店で焼き上げた

自家製カカオクッキーを織り交ぜました。

このフレーバーは、

カカオクッキーの仕上がり方で

大きく味わいが変わってきます。
通常のクッキーの要領で焼き上げると、

どうしてもアイスクリームに

混ぜた時に水分を吸ってしまい、

クッキー本来の味わいが薄れてしまいます。
そこでHilo Homemadeでは、

アイスクリームに合うように

カカオクッキーの
甘み・厚み・食感を工夫し、

その週に製造する分のみを焼き上げるようにして、
より手作りの味わいを

お楽しみ頂けるように仕上げました。


こうして試行錯誤されたカカオクッキーを、

大粒のサイズに切り分けて
贅沢にアイスクリームに織り交ぜています。


また上質なカカオをたっぷりと使っているので、

とても香り高く、サクサクっとした食感と
ボリューム感をお楽しみ頂けます♪

 

こちらのフレーバーもお持ち帰りできますので、

ぜひ手作りならではのお味をお楽しみ下さいませ。
本日も皆様のご来店、お待ちしております^^

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