バレンタイン限定フレーバー 先行販売!

おはようございます♪

本日も10:00〜17:30まで

工房直売Openしております。

今日から更に限定フレーバーが増え、

ショーケースの前列1列が全て限定フレーバー、

と贅沢に並んでおります☆

こんなケースはなかなかないので、

ぜひぜひお楽しみくださいませ♪

 

さてその今日から登場する限定フレーバーは

バレンタインスペシャル!!

特別に直売のみ1週間期間を早めて、

先行販売になります☆

 

 

 

Hawaiian Chocolat

この時期だけ登場する

バレンタインスペシャルフレーバー!

ベルギー産の上質なクーベルチュール・

エキストラダークをたっぷり使用。

やわらかくとろける生チョコのような

濃くのあるアイスクリームに、

粒状に残したチョコレートのパリパリとした食感。

2種類の感覚をお楽しみ頂けるよう

仕上げています。

製造期間がとても短いので、

ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

 

Tiramisu≫

何層にも織り重なるティラミスの味わいや

食感をアイスクリームで表現した限定フレーバー。

口に入れた瞬間、

深めに抽出したエスプレッソの苦みと

上質なチーズのコクが広がる贅沢な一品。

仕上げに上質なカカオパウダーを加えて

ビターな味わいを重ね、

見た目にも上品な

大人のためのアイスクリームに仕上げました。

バレンタインギフトとして

男性にも喜ばれるフレーバーです。

 

 

直売では、コーンやカップにスクープして

お召上がり頂けます。

お持ち帰りもOK!

 

どちらも2月末までの限定になりますので、

ぜひぜひこの機会にお楽しみ下さい♪

 

ご来店お待ちしております♪

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も限定フレーバーが盛り沢山!!

おはようございます!
今日は朝からお天気にも恵まれ、

すばらしいアイス日和になりましたね!!
今のHilo Homemadeでは、

期間限定のアイスクリームや、

工房直売限定のスペシャルメニューなどなど・・・
限定のフレーバーが勢揃いしてますので、

ぜひお立ち寄り下さいませ^^
10:00〜17:30にてOPENしております。

 

☆限定フレーバーのご紹介☆

【抹茶】
愛知県西尾市で丹精込めて育てられた茶葉を、

石臼で時間をかけて仕上げた
極上の抹茶でお作りしました。

お子様からご年配の方まで

幅広くお楽しみ頂けます^^

 

【ソルト&キャラメルファッジ】
シンプルな材料でこだわり抜いた、

手作りカラメルの香ばしさと苦味が、
国産の焼き塩を使用した

ソルトアイスクリームのコクを引き立たせます。


Hilo Homemadeの大人気フレーバーです☆

 

【ピスタチオ】


ピスタチオを丁寧にペーストに仕立げ、

あえて粒感を残すことによりピスタチオ本来の
濃厚な味わいと香ばしさをご堪能頂けます。

 

【ラムレーズン】
カルフォルニアのふっくらとしたレーズンに
オールドジャマイカラムを

一晩以上かけて、じっくり染み込ませました。


レーズンの甘みと芳醇なラム酒が、

濃厚なミルクとよく合います。
肌寒いこの季節だからこそ、

より美味しく感じて頂けるのでオススメです♪

 

【ロッキーロード】
工房にて手作りした、

ふわっともちもちのマシュマロが

最大の特徴です。


さらに胡桃のサクッとした食感を加えて、

なんともくせになる重厚な味わいに仕上げました。
 
手作りのアイスクリームの他にも、

温かいハーブティーや

ブランケットなどもご用意しておりますので、
ぜひ工房直売にてお寛ぎ下さいませ♪


それでは本日も、

皆さまのご来店お待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日のおすすめ&年内30日まで

おはようございます!


いよいよ明日の30日が、

年内最後の営業日となります。
あっという間の1年間でしたが、

今年も色々な事にチャレンジした年になりました。
忙しく大変な年でしたが、

一人でも多くのお客さまに

「美味しい」といって笑顔になって頂ければ・・・

という一心でお作りして参りました。
そしてこれからも、その思いを変えることなく、

日々努力して参りますので来年もどうぞ
宜しくお願い致します。
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております!

 

本日のオススメは、

【ソルト&キャラメルファッジ】
限定フレーバーに登場するたび

毎回ご好評頂いている人気のフレーバーです^^


苦みを効かせたカラメルが最大の特徴です。
国産の焼き塩を使用した

牛乳や生クリームのベースに

とっても良く合います。
カラメルソースはもちろん

自家製でアイスクリームに合うように、
焦がしめに作っているのですが、

カラメル作りは仕上げるタイミングが
難しく、見極めが一瞬でも遅れてしまうと

ただの焦げになって苦くなりすぎてしまいます。


その為、毎回仕上げのタイミングを見定め、

このカラメルの香ばしさとほろ苦い味わいになる
絶妙なタイミングで仕上げています。

 

工房直売にてコーンやカップで

お召し上がり頂くことはもちろん、
お持ち帰り用のカップも

ご用意しております♪
ぜひとも手作りならではの

味わいをお楽しみ下さいませ。

 

また、今日もブログで載せきれなかった

クリスマスイベント当選者の方々をご紹介いたします!
沢山のご利用、誠にありがとうございました。

また来年の、クリスマスイベントにも

ぜひご参加ください♪

 

それでは本日も、

皆さまのご来店お待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日より【抹茶】が登場します!

おはようございます!
今年も残すところ3日と、

あっという間にに新年を迎えますね。

 

Hilo Homemadeでは昨日、

皆で一日かけて大掃除をしました。
一年の感謝を込めて隅々まで綺麗にし、
工房も我々スタッフもとても清々しい気持ちで、
今年最後の週末3日間の直売を迎えております。

 

今日から工房直売でも
冬季限定【抹茶】と、

期間限定【ソルト&キャラメルファッジ】
が販売開始になっております。


どちらもお客様のご要望が

非常に多い限定フレーバーですので、
是非この年末年始にご家族や

ご友人の方々とお楽しみくださいませ。

 

 本日も10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日は冬季限定【抹茶】

について少しご紹介いたします。


愛知県西尾市で丹精込めて育てられ、

石臼で時間をかけて仕上げた極上の抹茶を使いました。
Hilo Homemadeではこの上質な抹茶を、

たっぷりと濃厚な牛乳や生クリームに織り交ぜているので、
抹茶の上品な甘味とお茶らしい渋みと、

アイスクリームのコクがバランスよく味わえます。


またこの優しい味わいの抹茶は、

小さいお子様にもきっと喜んで頂けると思います^^
コーンとの相性もとっても良いので、

スクープでお召し上がりの方にもとってもおすすめです♪

 

さらに来年から、この【抹茶】を使った

スペシャルメニューも登場致します☆
詳しくはまた後日お伝え致しますので

ぜひお楽しみに♪

 

 

また前日、当ブログで載せきれなかった

クリスマスイベント当選者の方々をご紹介いたします!
沢山のご利用、誠にありがとうございました^^

 

それでは本日もみなさまのお越しを、

心よりお待ちしております。

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
この時期だけの限定3種☆
おはようございます♪
12月とは思えない陽気が続き、
アイスクリーム日和が続いていましたが、
いよいよ今週末からは寒くなるようですね。
Hilo Homemade では、
暖かくお召し上がり頂けるよう
ブランケットと温かいハーブティーを
ご用意しておりますので、
ぜひご一緒にご利用くださいませ☆
今一番オススメは冬季限定フレーバーの3種類☆

X'mas限定フランボワーズ
一粒丸ごとの実が可愛い
クリスマスの為のフレーバー。
種の食感とともに、
ベリーの甘酸っぱい香りと
クリーミーなまろやかさが
口いっぱいに広がります。
減農薬・完熟手摘みにこだわった
自然の美味しさをお楽しみ下さい。
ラムレーズ
柔らかくふっくっらとした
カルフォルニアレーズンに
ラムをしっかり染み込ませました。
ミルクの中で織りなすレーズンの甘みと
芳醇なオールドジャマイカラムの
味わいがクセになる、
大人のための一品です。

プラリネクランチ
ローストしたアーモンドを
ちょっぴりビターにカラメリゼにし、
それを細かく砕いたものを
織り交ぜています。
溶けだしたその香ばしさと
程よい苦味に、
カリカリとしたプラリネと
ナッツの食感が加わり、
コクのある味わいです。
店内でコーンやカップにスクープして
お召し上がり頂ける他、
お持ち帰りもできます。
ドライアイスをご用意しておりますので、
お気軽にお申しつけくださいませ。

またこの3種がセットになった
Winter Selection
Hilo Homemadeオリジナルの
ハワイ島のお花『レフア』をメインに
レイに見立てた、
手描きのラッピングでお届け致します。
お歳暮やクリスマスなど、
大切な贈り物に
ぜひご利用くださいませ♪
お歳暮の熨斗や
クリスマス用のメッセージカードも
無料にてご利用頂けます。

全国発送のご注文は、こちらより↓
   -----------------------------------

工房直売にて
営業時間 10:00〜17:30
定休日 毎週 水・木曜日

 ホームページよりオンラインショッピングにて
http://shop.hilohomemade.jp/

お取扱店にて
http://www.hilohomemade.jp/shop.html

-----------------------------------

乾燥してきていますので、
アイスクリームがとても美味しい時期♪
ぜひ皆様でお楽しみ頂きたいです☆
ご利用お待ちしております。
それでは、本日17:30まで
ご来店お待ちしております。
| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
今日はダブルコーンがオススメです♪

おはようございます!

今日は湘南国際マラソンということもあり、

朝から早速賑わってきました♪
風も穏やかなので気持ちよく

走れそうな予感がしますね☆
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしておりますので、

応援や帰りがけなどにも
ぜひお立ち寄りくださいませ^^

 

今日は2種類のオススメです☆

クリスマスシーズン限定の【フランボワーズ】

人気の限定フレーバー【プラリネクランチ】

完熟したフランボワーズの

自然なベリーの甘酸っぱさと

種のつぶつぶッとした食感に、

プラリネクランチの
カリカリっとしたパンチのある

味わいがとっても癖になります!
こちらは、ダブルコーンでの

お召し上がりが特にオススメです^^

 

さらに、昨日から登場した

12月限定のスペシャルメニュー
【シャンパンゼリーとフランボワーズ】 ¥600
のご用意もございます☆


芳醇な香りのシャンパンを

贅沢に使ったシャンパンゼリーに、

フランボワーズのアイスクリームを合わせました♪
見た目も華やかで、

クリスマスシーズンにぴったりの仕上がりです。

 

またHilo Homemadeでは暖かいハーブティーや、

ブランケットのもございますので、こちらもあわせて
ぜひご利用くださいませ^^

 

それでは本日も、

皆さまのご来店心よりお待ちしております。
素敵な休日をお過ごしくださいませ♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
限定フレーバーが盛り沢山☆

おはようございます!
本日も工房直売、

10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日は3連休の中日!

お出掛け日和の気持ちいい

秋晴れになりましたね♪
Hilo Homemadeでは、

限定フレーバーが5種類と

たくさんご用意がございますので、

お散歩やお出掛けがてらにぜひ

一息つきにお立ち寄り下さいませ。

 

【フランボワーズ】
クリスマス限定の人気フレーバー☆


完熟したフランボワーズの

自然なベリーの甘酸っぱさと、

牛乳や生クリームのクリーミーな
口当たりをお楽しみ頂けます。
見た目も可愛らし一品です♪

 

【ラムレーズン】


大粒のラムレーズンを、

オールドジャマイカラムに一晩以上

じっくりと漬け込み、

レーズンの甘みとラム酒の芳醇な香りを

最大限に引き出しました。
まさに大人のためのフレーバーです。

 

【ピスタチオ】


厳選したピスタチオを、

完全なペーストにはぜずに程よく粒を残し、

その食感と味わいを
お楽しみ頂ける様に仕上げました。
登場する度に人気のフレーバーです☆

 

【ロッキーロード】


工房にて手作りしたマシュマロの

ふわっともちもちした食感に、

胡桃のサクッとした食感が

やみつきになるフレーバーです。
寒くなってきた時期に特におすすめな一品です^^

 

【プラリネクランチ】


ローストしたアーモンドを

ちょっぴりビターにカラメリゼし、

それを細かく砕いたものを織り交ぜました。
お子さまから大人の方まで

幅広くお楽しみ頂けます。

 

フレーバーの種類が沢山あると、

いつも以上にショーケースの前で

悩まれる方が多いのですが、
そんなときはぜひテイスティングにて、

ご自分の好きなフレーバーをお選び下さい♪

 

それでは本日も、

皆さまのご来店心よりお待ちしております☆

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
カリカリっとした食感がくせになる人気フレーバー☆

おはようございます!


昨日もたくさんのお客さまに

ご来店頂きまして、ありがとうございました^^
Hilo Homemadeでは、

温かいハーブティーやブランケットも

ご用意しておりますので、
ぜひ店内やテラスにてお寛ぎ下さいませ♪
本日も工房直売、10:00〜17:30にてOPENしております。

 

今日のおすすめは、

【プラリネクランチ】


登場するたびに人気があり、

ファンの方が多いフレーバーです。

 

そもそもプラリネとは、

焙煎したナッツ類に砂糖を熱して

カラメリゼしたものを言います。


Hilo Homemadeではローストしたアーモンドを、

ビターに焦がしたカラメルに織り交ぜ、

なんとも言えない香ばしくて甘すぎない

大人の味わいに仕上げております。

更にこのプラリネに、

くるみを合わせて味に奥行をもたせ、

これを細かく砕いてキリッと焼き塩をきかせた

牛乳と生クリームに合わせました。

クリーミーなソルトアイスに、

プラリネのビターな味わいとカリカリっとした
食感が混ざり合い、やみつきになる一品です☆


また昨日、嬉しいことに

このプラリネクランチを

お召し上がりになられたお客さまから
「こんなに美味しいアイスクリームは初めて!」と

お声を頂戴しました^^
本当に一つ一つ丁寧にお作りしているので、

このように喜んで頂けて大変嬉しく思います♪

今後とも、一人でも多くのお客様に

喜んで頂ける様、精一杯お作りして参ります。

 

それでは本日も、

皆さまのご来店お待ちしております☆

 

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期間限定 『プラリネクランチ』☆

おはようございます♪

今日からまた1週間が始まりますね。

11月中旬。

今年1年も残りわずかであることが

とても驚きですが、

よい締めくくりになるよう

素敵な日々をお過ごしくださいませ。

 

Hilo Homemadeでも、

冬の準備が着々と進んでおります…

先週より、冬季限定のアイスクリームを

ご紹介しております。

この時期だけのフレーバーになりますので、

ぜひ一息つきにお立ち寄りくださいませ☆

 

本日は

期間限定フレーバー『プラリネクランチ』

のご紹介♪


登場する度に人気のフレーバーです^^

 

 

プラリネとは、アーモンドや

ヘーゼルナッツなどのナッツを

カラメリゼしたものを言いますが、
HiloHomemadeのプラリネは、

ローストしたアーモンドと

ビターに焦がしたカラメルで仕上げ、
甘すぎない大人向けのプラリネになっています。

 

 

出来上がったプラリネに、

くるみを合わせて風味をプラスし、

細かく砕いたものをアイスクリームに

合わせていきます。

 

 

アイスクリームの濃厚な味わいに

プラリネのビターな味わいが溶けだし、

とってもくせになる一品(*^^*)

ナッツとカラメリゼの食感も味わい深いです。

 

 

ぜひ期間中にお楽しみくださいませ☆

 

本日も10:00〜17:30にて

工房直売OPENし、

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

温かいハーブティーをご用意しておりますので、

ぜひごゆっくりお寛ぎくださいませ♪

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定・新フレーバー | - | - | - |
本日も工房直売OPEN!&おすすめは『フランボワーズ』♪

おはようございます!

 

11月に入りHilo Homemadeの工房直売では、

冬を意識したクリスマスの装飾になってますので、
もしよければ濃厚なアイスクリームと、

温かいハーブティーを飲みながら

おくつろぎくださいませ♪
本日も工房直売、10:00〜17:30にて

OPENしております。

 

さて今日のオススメは

クリスマス限定【フランボワーズ】。

一粒丸ごと入った実が、

とても贅沢で可愛らしいフレーバーです。


完熟した実を一つ一つ丁寧に手摘みしたフランボワーズなので、

自然なベリーの甘酸っぱい香りと、

絶妙な種の食感が特徴です。


Hilo Homemadeでは、

そんな貴重なフランボワーズの味わいを壊さぬように、

余計な甘みを一切加えずにピューレに仕上げ、

濃厚なミルクと織り交ぜました。


種のつぶつぶとした食感と、

クリーミーで甘酸っぱい

爽やかな口当たりをお楽しみ頂けます。

 

また見た目もとっても可愛いので、

お土産などにもオススメです♪
気になる方はぜひ、

工房直売にてテイスティングしてみて下さい^^

 

それでは今日も、

手作りの味わいをお楽しみ頂けるよう
スタッフ一同心を込めて、

皆さまのご来店をおまちしております!

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