3/8 ハワイ島Hilo 「Sig Zane Designs」

ハワイがお好きな方ならご存じの方も多い

ハワイを代表するハワイアンデザイナー「Sig Zane」

そのSig Zaneが手掛ける「Sig Zane Designs」は、

ハワイ島Hiloにありますが、

その人気はハワイにとどまらず、

日本にもたくさんファンがいるアロハシャツを始めとした

ハワイアンテキスタイルブランドです。

 

Sigの奥様「Nalani Kanakaʻole」は

フラ界では知らない人はいないほどの名門

「ハラウ・オ・ケクヒ」のクム フラ。

 

その二人が、

自分たちのネイティブハワイアン文化について

受け継いできたことを伝え、
共有する手段として

オリジナルのテキスタイルをデザインし、

彼らの人生が反映された物づくりを

ハワイ島Hiloで行っています。

 

 

同じHiloで物づくりをしていることから、

ハワイ島時代から交流があり、

2012年にHilo Homemadeのために

デザインしてくれた貴重なラッピングが

今回復刻版として登場。

 

Sigが選んでくれたモチーフは

「パイナップル」

ハワイアンのホスピタリティや、

強い生命力と恵みの象徴ともされ、

ハワイの人々にとって特別な意味を持っています。

 

 

大切な方へのギフトに

そんな想いが伝わるといいなと思います。

ホワイトデーももうすぐですね。

ぜひご利用くださいませ♪

 


本日もご来店お待ちしております☆

 

◆工房直売:10:00〜17:30
定休日:水・木曜日(祝日はOPEN)
TEL: 0466-20-6120

◆オンラインストア
https://shop.hilohomemade.jp


専用無料駐車場あり 4台
地図はホームページの
「工房直売」ページにございます。
またインスタグラムトップの
ストーリーのハイライトには動画があります。
ご利用くださいませ。
工房隣のコインパーキングは
提携しておりませんので有料になりますが、
ご利用頂けます。
混雑時にはご検討くださいませ。

 

| Hilo Homemade Ice Cream | 限定セット | - | - | - |
3/5 ハワイアンの聖地

去年の秋にデザインした「ポハベリー」に続く

ショップカード第二弾。

今作もHilo Homemadeの軸

「手作りならではの温もり」を感じて頂けるよう

手描きで仕上げました。

 

 

描いたモチーフは、

「Keaukaha」

(ケアウカハ)

 

ヒロ湾より東に続く

海岸沿いの地区で、

古代ハワイ時代から現代に至るまで

ハワイアンの聖地として

ネイティブハワイアンが暮らしてきた場所。

 

そこはかつて

Hilo Homemadeの本店があったふるさとであり、

大切な意味をもつ、かけがえのない地です。

 

 

そんなKeaukahaは、

火山噴火によって誕生した

ハワイ島ならではの風土が

今でも色濃く残っており、

 

たくさんの原生林に囲まれ

澄んだ海水が静かに波打ち、

遠くを眺めるとハワイ島最高峰の山

マウナケアが見える…

やさしい風と自然エネルギーを感じられる

人々にとっての憩いの場でもあります。

 

また、

「IZ」の愛称で知らせる

イズラエル=カマカヴィヴォオレを始め、

様々なハワイミュージシャンが

「Keaukaha」について歌っています。

それだけハワイアンにとって

特別な場所なのだと思います。

 

そのような場所で

Hilo Homemadeが誕生したことを

日本でも大切にしていきたいと思い、

店内BGMでも流しています。

 

「温もりある手描きのデザインを通して

Hilo Homemadeのルーツをお伝えしたい。」

という想いから始まった

ショップカード作り。

 

第三弾もぜひお楽しみに♪

 

★裏面には無料の専用駐車場の

地図も載っております。

ぜひご活用下さい。

 

 

本日もご来店お待ちしております。

◆工房直売:10:00〜17:30◆
定休日:水・木曜日(祝日はOPEN)
TEL: 0466-20-6120

 

専用無料駐車場 4台

| Hilo Homemade Ice Cream | アメリカ文化・ハワイ島 | - | - | - |
3/4 新メニュー登場!

本日より飲み物としての

コーヒーメニュー登場です!


 

かなり前から

飲む方のコーヒーのリクエストを

たくさん頂いていたのですが、

「提供するからには

自分たちができるベストなものを…」

というこだわりがあったので、

製造しながら

ドリンクメニューもお出しするのは

なかなか難しく、

手をつけなかったのですが、

この度いろいろと準備をして

満を持して

ご提供することになりました。

 

 

昨日も投稿した通り、

焙煎はすべて工房内でしています。

仕入れる豆もその時ベストなものを厳選し、

その特徴と目的に合わせて

焙煎の具合を変えています。

その日の豆の種類は、

レジ近くのご注文メニューのところに

表示していて、

基本「深煎り」です。

 

 

ハンドドリップコーヒーは、

雑味を出さないよう

ご注文頂いてから、

1つ1つ丁寧に。

近くの「鵠沼伏見稲荷神社」の

「湧き水」を使用し淹れています。

自然水で淹れるコーヒーは、

深なのでコクや苦みはありますが、

角がなくまろやかです。

 

 

カプチーノは、

アイスクリームで毎日使用している

北海道根釧地区の牛乳

エスプレッソに合わせているので、

ハンドドリップほどの苦みはありませんが、

しっかりコクを感じて頂ける仕上がりです。

 

 

どちらも店内、テイクアウト可能です。

店内でお召し上がりの場合は、

スペシャルメニューの器を作って頂いている

「宮崎陶房」の宮崎 和佳子さんの作品で

お楽しみ頂けます。

そして、シングル、又はダブルの

アイスクリームとセットでご注文頂くと、

ちょっぴりお得に。

ぜひご一緒にお楽しみください♪

 

本日もご来店お待ちしております☆

 

◆工房直売:10:00〜17:30
定休日:水・木曜日(祝日はOPEN)
TEL: 0466-20-6120

専用無料駐車場あり 4台
地図はホームページの
「工房直売」ページにございます。
またインスタグラムトップの
ストーリーのハイライトには動画があります。
ご利用くださいませ。
工房隣のコインパーキングは
提携しておりませんので有料になりますが、
ご利用頂けます。
混雑時にはご検討くださいませ。

 

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3/3 自家焙煎にこだわって

Hilo Homemadeで扱うコーヒー豆は全て
コーヒーの生豆から仕入れ

自家焙煎しております。

 

 

豆一粒一粒を確認して

品質が良くない豆をはじき
大きさを揃え均一に焙煎できるようにし
豆の種類・状態・用途に合わせて

その都度、焙煎の深さを
細かく調整しています。

 

 

例えばHilo Homemadeの

人気フレーバー「コナコーヒー」では
コーヒーの豊かな香りを出しながらも
苦みは控えめにしているので
大人の方にはもちろん
小さいお子様にも

喜んで頂けるように焙煎しております。

 

 

そんなコナコーヒーのアイスクリームを
たっぷり使いながらも
スクープやカップで食べるのとはまた一味違った
重なり合う味わいが特徴の
『コナコーヒーのアイスケーキ』
こちらもとってもオススメ♪

 


Hilo Homemadeならではの
1つ1つ丁寧に仕込む、こだわりの味わいを
多くの皆様にお楽しみ頂けたら幸いです。


それでは本日も皆様のご来店
心よりお待ちしております。

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◆工房直売10:00〜17:30 (水・木定休)
◆お電話:0466-20-6120
◆ホームページ オンラインストア↓
アイスケーキ - Hilo Homemade Ice Cream
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専用無料駐車場あり 4台
地図はホームページの
「工房直売」ページにございます。
またインスタグラムトップの
ストーリーのハイライトには動画があります。
ご利用くださいませ。

工房隣のコインパーキングは
提携しておりませんので有料になりますが、
ご利用頂けます。
混雑時にはご検討くださいませ。

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3/2 こちらももうすぐ終了です

寒い時季ならではの
濃厚で食べ応えのあるアイスクリーム
≪ロッキーロード≫

 

 

こちら工房でお召し上がり分と
お持ち帰り用のカップ・全国発送分共に
もうすぐ終了となります!


口の中で溶ける
チョコレートの濃厚な美味しさに馴染みながら
工房で手作りしたマシュマロの
ふわっともちもちした食感と
香ばしい胡桃のサクっとした食感が合わり
2種類の異なる食感が同時に味わえる
癖になる一品。

 

 

素材から丁寧につくるロッキーロードの美味しさを
是非最後まで味わってみてください♪

 

それでは本日も皆様のご利用・ご来店
お待ちしております。

◆工房直売:10:00〜17:30
定休日:水・木曜日(祝日はOPEN)
TEL: 0466-20-6120

◆オンラインストア
https://shop.hilohomemade.jp

◆ふるさと納税「さとふる」
 https://www.satofull.jp/products/list.php?q=Hilo+Homemade&cnt=60&p=1
(HPにリンクあります)

 

専用無料駐車場あり 4台
地図はホームページの
「工房直売」ページにございます。
またインスタグラムトップの
ストーリーのハイライトには動画があります。
ご利用くださいませ。
工房隣のコインパーキングは
提携しておりませんので有料になりますが、
ご利用頂けます。
混雑時にはご検討くださいませ。

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